Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Derooie

    Paul Kirk's Championship Barbecue Sauces

    Een boek vol sauces, dat kan best wel eens van pas komen...
  2. Derooie

    Rollade met zoute snijbonen

    Met Kerts hier ook maar weer eens rollade. Waarom maak ik die niet vaker? Vind een (goede) rollade echt heerlijk...
  3. Derooie

    Picanha bereiden

    Goed punt van Nosmo. Ik heb eerste keer tot 50 gedaan, tweede keer ook iets lager (indirect dan) en daarna niet laten verbranden idd.
  4. Derooie

    Picanha bereiden

    Hoi Peter, Ja lijkt me prima plan. Zo doe ik het ook. Tot ongeveer 50 graden indirect, en dan lekker vlammen (letterlijk). Meesterlijk! Maak je wat fototjes voor ons? :)
  5. Derooie

    Breakon

    Inspiratie!!! Ziet er lekker uit en geweldige naam, ook maar op mijn lijstje :)
  6. Derooie

    Even snel de buren gek maken.....

    Deed mijn buurman het ook maar, kwam ik niet zo vreemd over
  7. Derooie

    gezamelijk inkoop spareribs nieuwe makrofolder

    Met nadruk op redelijk. Heb de spareribs "per ongeluk" paar keer op mijn harde vloer moeten laten vallen voordat ik ze allemaal per 2 max loskreeg.
  8. Derooie

    De perfecte PP

    Als degene die het wedstrijd recept naar complimentjes aan het vissen is, bij deze :) Heb al meerdere malen met veel plezier volgens de wedstrijd van deze persoon mijn PP gemaakt. (en vooral niet afwijken van het recept natuurlijk :^o )
  9. Derooie

    straat bbq zaterdag 14 september 2013

    Dat zijn de betere buurt BBQ's
  10. Derooie

    'Jodenhaas'

    leuk keer filmpje ipv fotos. en ziet er goed uit
  11. Derooie

    Foto topic van het Dutch Bacon Weekend 2013

    Mijn bacon is ook klaar. Hierbij wat fototjes. Uiteraard vergeten dit hele proces beetje goed vol te houden, maar beter iets dan niets toch? Geen fotos van voor het pekelen. Hier was buikspek ook al uitziploc bag, alleen even hierin gedaan voor verder vervoer van koelkast boven naar eitje...
  12. Derooie

    Pulled Pork.............ontmaagding, mijn eerste keer ;o))

    Komt vast goed, mijn eerste PP was ook beter danikzelf had verwacht, en de keren erna wordt het alleen maar beter....(of niet slechter als het goed is)
  13. Derooie

    weber nieuwtjes voor volgend jaar

    He Jack, Bedankt voor het delen. En leuk om wat fotos te zien :)
  14. Derooie

    BBQ Genootschap Najaarsmeating - zondag 8 september 2013

    Ondanks dat ik niet heel lang kon blijven, blij dat ik geweest ben. Leuk wat gezichten te zien bij enkele bekende forum namen. En sowieso leuk alle bbq vrienden bij elkaar te zien. Ben er volgende keer weer bij, en dan ook met Q. Iedereen met wie ik even gesproken heb, bedankt! Iedereen met wie...
  15. Derooie

    Mijn eerste BCC op de GMG

    gefeliciteerd met je tokkie
  16. Derooie

    Onze eerst PP sessie

    gefeliciteerd met je knorretje
  17. Derooie

    Dutch's eerste keer met de oklahoma smoker #beef jerky

    Elke keer als ik iemand beef jerky zie maken, of zelfs gewoon iemand hoor zeggen beef jerky te hebben gegeten, stijgt het weer op mijn lijstje. Nog zoveel te doen... Maar ziet er weer lekker uit
  18. Derooie

    Pork is in the air....

    gefeliciteerd en eet smakelijk straks
  19. Derooie

    Lidl vleesmolen

    naar lidl nootdorp geweest vandaag. die had hem helaas niet :(
Terug
Bovenaan Onderaan