Zoekresultaten

Zo maar weer eens mee doen, de hype “dry january” ben ik niet zo van maar dit onderwerp sprak me aan. Vandaag weer eens na langs tijd bij de sligro geweest en daar trof ik hertenhaas aan, wat me deed denken aan een recept van Noskos, waarvan ik ooit een filmpje heb gezien dus even gauw het...

Welkom

Hahaha ach het is toch juist goed dat je zaken ter discussie kan stellen, dat houd het levendig

Hahaha hier word dat ook netjes gedaan 😃

Worden ze ook allemaal netjes bijgehouden in untappd? dry januari is gewoon een hype, dus gewoon tegendraads blijven drinken is het beste

Foto van een biertje erbij? Gewoon omdat het kan

Je kan het bijvoorbeeld verwerken in een sausje? Als je dit meeneemt in je draadje waarin je het gerecht uitlegd en het op foto's te zien is dan lijkt het me goed genoeg?

En natuurlijk de alcohol voorproeven, je wil wel zeker weten dat er echt alcohol in je gerecht gaat :D

Gefeliciteerd

En gestemd, was een lastige keuze. Zit hoop moois tussen

Heb hem de laatste keer naar 55graden laten gaan en juist met die mosterd korst, is hij dan verre van droog.

Aah die kende ik nog niet, ook keer de moeite waard om te proberen.

Ik week de plank meestal 90 minuten in water, maar dat is denk ik een persoonlijke keuze..

Ik heb hiervoor het recept van Noskos aangehouden, deze viel goed in de smaak (was zo op). Deze dus: https://www.bbq-nl.com/bobby-flays-zalm/

Hehehe, hij voldoet zeker aan het onderwerp "Kaas", want dat is er duidelijk meer dan genoeg :D

Die zit er netjes uit, kan je trots op zijn.

En een impressie van het gehele apparaat. Denk dat ik hem voor nu blank laat.

Welkom

Welkom

Hoe lang de kip nodig heeft is ook afhankelijk van de grote van je kippendijen. Denk dat het lastig in te schatten is hoeveel tijd hij extra nodig heeft als je hem op een lagere temperatuur mee neemt. Opzich denk ik dat je ze er best bij op kan gooien, waarin je hooguit hebt dat je ribs...