Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Marcel1973

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    Ik gebruik de Joetisserie op de Masterbuilt, welke identiek is aan de KJ Classic 1. Juist dat geringe prijsverschil (en met beetje zoeken kom je scherpe top aanbiedingen tegen), heeft voor mij de doorslag gegeven voor de KJ te kiezen. Past perfect, geen tafeltjes wegklappen, motor voldoende...
  2. Marcel1973

    Pulled Pork - Kamado

    Pulled pork, altijd fijn. Creatieve manier ook.
  3. Marcel1973

    4 gangen van de kamado

    Mooie gerechten! Zal vast gesmaakt hebben.
  4. Marcel1973

    BBQ Shroomballz

    Leuk zeg, zien er goed uit. Zal wel een beste hap zijn.
  5. Marcel1973

    2de keer pulled pork

    Geen betere raad, dan voorraad! Lekker bezig geweest zo.
  6. Marcel1973

    Oudjaarsavond snacks

    Je zult er naast wonen… Mooi man, goed gelukt zo te zien!
  7. Marcel1973

    Peking style beercan chicken

    Fraai, en gefeliciteerd met je 🐔
  8. Marcel1973

    Mijn lekkerste boter: Beurre Noisette

    Fantastisch! De ‘geheimen’ van moeder natuur zullen we maar zeggen. Dank voor het delen van deze vondst.
  9. Marcel1973

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van december 2022!

    Was ook echt wel een mooi bordje @Zzzjon, gefeliciteerd! 🥂
  10. Marcel1973

    Stoofvlees kamado met de DO

    Eens @Steen, maar toch komt het er dan niet van. Maar dat heb ik met meer bbq-gerechten. Schijnbaar zie ik toch ergens tegen op. Maar een pp maken, of tagliata di manzo vind ik schijnbaar niet veel tijd kosten. Raar mens. In elk geval, deze op de lijst.
  11. Marcel1973

    Gerookte eendenborstfilet en gerookte camambert

    Mooi seizoensgerecht zo. Leuke combi ook.
  12. Marcel1973

    Gerookte krokodil

    Uitdagend! Ben wel benieuwd of zo’n stukje als een portie niet snel te overheersend wordt. Maar zo te lezen, heb je genoten.
  13. Marcel1973

    Worst: Jalapeño Cheddar Kipgrillworst

    Of je worst lust… Nou deze vast en zeker wel! Mooi resultaat man. En ook fijn, een mooi uitgebreide post / werkinstructie. (y)
  14. Marcel1973

    kip op blik in de bastard

    Oeps, dan heeuul snel vies maken dat apparaat. Smaakt het nog beter van. 😜
  15. Marcel1973

    Longhaas met octo vinaigrette

    Ziet er erg fraai uit. Zelf een keer geprobeerd, maar daar kwam ik amper doorheen met kauwen. Als ik dit dan zo zie, misschien toch maar weer eens proberen dan.
  16. Marcel1973

    kip op blik in de bastard

    Goed begin, op naar de volgende! Ik dacht wat is die Q mooi wit gebleven, maar dit was niet de na-foto, denk ik?
  17. Marcel1973

    Snelle, eenvoudige borrel snack

    Goed en nuttig bezig geweest zo. En wat gaat er nou boven warme noten?
  18. Marcel1973

    Fotowedstrijd januari 2023: La Italia!

    Leuk, dat wordt, ook als je niet meedoet, een hoop inspiratie ideeën.
  19. Marcel1973

    Stoofvlees kamado met de DO

    Goed gelukt! Elke keer als ik het zie, denk ik… Maar telkens komt het er niet van.
Terug
Bovenaan Onderaan