Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. 1012sabine1985

    WGA: tips en tricks gevraagd

    Hoi allemaal! Daar staat de sinds kort aangeschafte WGA. Klaar om mee te nemen op vakantie morgen. Lekker twee weken weg in eigen land. Heerlijk! Maar mijn vraag aan jullie: hebben jullie tips en tricks voor de WGA? Ik ben al veel topics tegengekomen voor het ombouwen, maar dat gaat nu niet...
  2. 1012sabine1985

    .

    Daar heb je gelijk in. Dat is inderdaad lastiger. Al gaat het qua dosering altijd goed. Misschien ga ik ook eens de snake proberen. Maar het is inderdaad een uitkomst wanneer je het rooster bij hebt liggen zoals met de procureurs. Laatst ook weer veel moinkballs en burnt ends gemaakt, ook dan...
  3. 1012sabine1985

    WGA: Bavette, Salsa & Nacho Chips!

    Wat een heerlijkheid weer! Je weet veel moois van de WGA te toveren! Hij is hier pas geleden pas aangeschaft en nog maar 1 keer aan geweest. Maandag gaan we heerlijk 2 weken op vakantie en gaan we veel moois proberen te maken van de wga. Je inspireert! Nog iets gedaan met de bavette voor of na...
  4. 1012sabine1985

    Italiaans stoofvlees uit de DO

    En fijn dat je het zo goed gedeeld hebt, zo kan ik het prima ook zelf maken!
  5. 1012sabine1985

    .

    Wat jammer dat het niet gelukt is zoals je in gedachte had! In the end is het goed gekomen las ik, dus de ribben zullen zeker gesmaakt hebben! Ik gebruik de ring wel altijd bij mijn low&slow sessies, maar dan samen met de diffuser plate. De rookring in het midden, brikketen erin. In het midden...
  6. 1012sabine1985

    Italiaans stoofvlees uit de DO

    Alsof je in Italië op vakantie bent! Dat zal gesmaakt hebben!
  7. 1012sabine1985

    Buikspek Babi pangang style

    Wat een heerlijkheid! Dit moet echt lekker geweest zijn!!
  8. 1012sabine1985

    Overlast voor buren door bbq

    Bedankt voor al jullie reacties! Hier ben ik echt wel mee geholpen! De Ecobrassa kokosbrikketen zijn inmiddels in huis. Ben heel erg benieuwd hoe dat gaat zijn! Werken verder hetzelfde als de gewone brikketen neem ik aan? En ook handig opstapelen in de WGA volgende week op vakantie ;) Ook heb...
  9. 1012sabine1985

    BBQ Festival - Foodporn Burgers All-In!

    Hier schuif ik graag voor aan! Wat een heerlijkheid! Geen idee hoe je deze burger kunt eten met je handen (of je moet een heeeeeele grote mond hebben :)) Maar ik ga graag de uitdaging aan!!! Servetje erbij dan ;)
  10. 1012sabine1985

    Overlast voor buren door bbq

    Hoi allemaal! Het was zover, laatst kreeg ik voor het eerst de vraag van mijn buurvrouw of ik de bbq bij een lange sessie naast ons huis wil zetten in plaats van achter het huis. Ze had er last van gehad. Nu heb ik haar laatst gesproken en wat spareribs gebracht. Daarbij gezegd dat als ze er...
  11. 1012sabine1985

    Limburgs 'zoervleisj'

    Wat zonde dat ze het niet wil proeven. Is echt zo ontzettend lekker!!! Maar dat weet jij dan als geen ander ;). De zoete smaken maken het naast het zure helemaal af! Maar dat het
  12. 1012sabine1985

    Limburgs 'zoervleisj'

    Zal ik naar vragen en delen met jullie als het familierecept openbaar mag worden ;)
  13. 1012sabine1985

    Limburgs 'zoervleisj'

    Het wat inderdaad echt zo lekker!!! Ben gewend om zuurvlees te eten bij mijn schoonouders. Nu smaakte het minstens net zo lekker: zuur, zoet, zacht, alleen nu met een rooksmaak erbij. Niet te, maar lekker op de achtergrond. Super!
  14. 1012sabine1985

    The kamado wagon

    Wauw! Dat is vakwerk!
  15. 1012sabine1985

    Lamsschouder - Pulled lamb

    Heerlijk! Wat een goed idee! Tot welke kerntemperatuur heb je de bout laten garen?
  16. 1012sabine1985

    🐄 + 🐖 =

    Dit is altijd een succes!!! Zien er ook goed uit!
  17. 1012sabine1985

    Tacos Al Pastor van het spit

    Top! Dan ga ik het misschien binnenkort namaken, fijn dat je het zo precies beschreven hebt! Je hoort van mij als het zover is!
  18. 1012sabine1985

    WGA: Complete maaltijd op de camping! 🏕

    Wat schrijf je toch altijd leuk! Echt een feestje om te lezen. Volgende week ga ik ook op vakantie met de WGA! Ben wel heel benieuwd naar de prei, doe je hier nog iets mee? Of leg je ze zo tussen de gloeiende kolen? Test je nog of ze klaar zijn of is dat als ze helemaal zwartgeblakerd zijn? Ga...
  19. 1012sabine1985

    Tacos Al Pastor van het spit

    Wat een mooi recept en evenzo mooie foto's! Ik heb ook een spit en wil deze binnenkort wel weer eens gebruiken! Heb je dit recept overgenomen van de Netflif serie, heb je het daarop gebaseerd of komt het recept uit een boek of van het Internet? Ben erg benieuwd!
  20. 1012sabine1985

    Lobster decadence

    Mjam! Mooie bereiding zo! Leuk om te lezen :)
Terug
Bovenaan Onderaan