Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. EvelienMP

    Weber summit charcoal grill

    Bedankt voor je antwoord! Ik wacht rustig af, de inbouw is toch niet af haha.
  2. EvelienMP

    Weber summit charcoal grill

    Ik heb hem in februari in de pre-order besteld bij de Weber Store in Amersfoort. Kreeg je er ook een pakket bij waar oa de premium hoes bij zat. Daar was die iets goedkoper dan op de Webersite zelf. Nu las ik alleen op de Facebook-groep van de Summit dat Weber de uitlevering in Amerika naar mei...
  3. EvelienMP

    Weber summit charcoal grill

    De grote vraag: wanneer komt die? Ben verder totaal niet ongeduldig oid 😇
  4. EvelienMP

    Picanha van de WGA 🐮

    Ziet er heerlijk uit! de thermometer doe ik altijd door 1 van de ventilatie gaatjes en dan vast op het rooster. Werkt bij mij perfect.
  5. EvelienMP

    Gevulde kip van WGA

    Nice, volgende week naar de Weberstore, dus dan nemen we hem mee 👍🏼
  6. EvelienMP

    Iberico Rack

    Dat lijkt wel een Bourgondisch eetfestijn 😋
  7. EvelienMP

    Gevulde kip van WGA

    Echt puur toeval, ergens eind januari. Denk dat de verkoper niet wist wat die in handen had, voor €50 mocht ik hem ophalen 🙈 Oeh nee, niet besteld. Ben er ook niet bekend mee, dus ga het gelijk even opzoeken. Thanks voor de tip! Leftovers zijn vaak óók heel lekker. Dit was een perfecte lunch!
  8. EvelienMP

    Gevulde kip van WGA

    Bij het zoeken naar nieuwe ideeën op het gedeelte van Steve & Me gekomen. De opdracht van augustus 2016 zag er heerlijk uit en perfect voor de WGA. Afgelopen januari kwam er een WGA op marktplaats voorbij. Een paar kleine beschadigingen vielen in het niet met de houten handgreepjes. Beetje...
  9. EvelienMP

    Iberico porchetta

    Op sommige plekken wel, niet heel veel aandacht meer aan besteedt 🙈 Wordt ook een puntje voor de volgende keer.
  10. EvelienMP

    Cornbread volgens recept van Julius Jaspers.

    Als ik cornbread maak, maak ik dat volgens recept van Noskos Sinds de eerste keer dat ik het maakte een all-time favorite bij ons. Het recept vaak door moeten sturen naar familie en vrienden die er niet af konden blijven. Als maïsmeel gebruik ik maïsmeel van Holland&Barret.
  11. EvelienMP

    Iberico porchetta

    Goede tip van de slager. Zal het eens bij hem aangeven dat als hij een stuk heeft met weinig vet dat ik het graag mee neem! Of even bij de Hanos of Marko kijken 👍🏼
  12. EvelienMP

    Iberico porchetta

    Weer eens iets nieuws proberen, dit keer porchetta. Twee dagen van te voren het vlees uit de diepvries gehaald en globaal de bereiding van Noskos gevolgd Avond ervoor het zwoerd ingeprikt en ingesmeerd met backing soda en zout. Ik vond dat er erg veel vet op het vlees zat, maar dat kon ook aan...
  13. EvelienMP

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Als je niet wilt kneden ed een tip: bij de JumboFoodmarket bij ons in Breda verkopen ze bolletjes vers pizza deeg. Paar keer gehaald en echt perfect deeg.
  14. EvelienMP

    Iberico ribfingers

    Vorig jaar alle recepten op de site van Noskos gelezen ter inspiratie en de ribfingers stonden gelijk hoog op de to-do-list. Met dank aan het werk waar ik in december met het kerstpakket uit een cadeau carrousel kon kiezen uit mijn eigen cadeau en daar stond een bon van Beef en Steak. Geen...
  15. EvelienMP

    Hawaiaanse Chick on Spit. Evelien recept.

    Mahalo 🤙🏼 Aloha dat ziet er goed uit!! 🏝 Bij ons stond die gister ook weer op het menu, gasten wilde zo snel aanvallen dat ik er geen foto van kon maken. Veel plezier van je spit!
  16. EvelienMP

    Italiaanse bolletje gevuld met ei en tomatensaus

    Wat is een bbq toch veelzijdig 😉 Was er qua verschil in het broodje uit de oven of van de bbq?
  17. EvelienMP

    Spare-ribs 3-2-1 in de regen

    Uiteraard! Begin in het forum handigheid en plezier te krijgen 👌🏼
  18. EvelienMP

    Eendenborst

    Dat ziet er heerlijk uit! Gaat op de to-do-list voor de WGA.
  19. EvelienMP

    Spare-ribs 3-2-1 in de regen

    Wij vonden het erg lekker, echt lekker dat je echt ergens flink in bijt. Maaaaar er liggen nog iberico ribs in de vriezer, dus nog geen definitieve winnaar 😜 DIY van mijn vader ja haha. Heb hem een foto gegeven hoe ik het wilde, en dat ging die maken. Ondersteun wel met schuren ed hoor. Maar...
  20. EvelienMP

    Spare-ribs 3-2-1 in de regen

    Dit voorjaar komt er een inbouw voor de bbq. Hij zal groot genoeg worden, zodat ik droog sta hahaha.
Terug
Bovenaan Onderaan