Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robdijn

    Speksteen

    Noskos op YouTube: , normaal is reclame niet helemaal de bedoeling, maar Noskos is een van de eigenaren van dit forum, dus kan best.
  2. Robdijn

    Aanpassing in de GrillBarn

    Ik snap dat je je geen zorgen maakt, vind het zelf echter het risico van die 2 tientjes niet waard 🤔 ga liever dood tijdens een lekkere en gezellige BBQ dan iets anders, maar wil die toch nog zo lang mogelijk uitstellen 😂
  3. Robdijn

    Aanpassing in de GrillBarn

    Zeker toffe plek! En ook de afzuiging is in stijl gemaakt 👌🏻 Je hebt neem ik aan wel veiligheid in acht genomen en juiste CO melders gehangen?
  4. Robdijn

    Boeuf Bourginon; Recept voor de DO

    Zoals Julius Jaspers zei: van vieze wijn wordt niks lekkerder, van lekkere wijn wordt bijna alles lekkerder.
  5. Robdijn

    Kippie van t spit, camping style..

    Mooi geknutseld! Tiewraps zijn net als ducktape en WD-40 onmisbare tools. Echter vraag ik mij wel af of deze niet smelten zo dicht op de kooltjes?
  6. Robdijn

    Eerste Brisket met het nodige gedoe

    Even schrikken misschien maar hopelijk komt het allemaal goed!
  7. Robdijn

    Chuck roast Wagyu

    Haha schitterend toch! 🤩 En mooi dat het smaakte.
  8. Robdijn

    Hachee van Haas.

    Kom maar door! Wordt hier toch wild van 🤤
  9. Robdijn

    Drie gangen diner inhalen (Pas op, veel foto's!)

    Mooi verslag! Krijg er trek van! 👌🏻👍🏻 Die vorm van caramel heb ik toevallig met kerst voor het eerst gehad, inderdaad lekker.
  10. Robdijn

    Wildzwijn Bacon.

    Ziet er heerlijk uit! Is het barbaars om dit op een burger te leggen? 🤪
  11. Robdijn

    Onder de overkapping!

    Zo dan! Die waait niet zomaar om.
  12. Robdijn

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd december 2021!

    En de stem is alweer uitgebracht! Ik zit momenteel in een kleine impasse wat betreft BBQ gebruik, al heb ik vorige week mijn 2e poging pizza gedaan, eetbaar, zowaar lekker, maar geen top resultaat nog.
  13. Robdijn

    Vacumeer machine

    Ik heb van de goedheiligman een Solis gekregen, en het betreurt mij dat ik deze nog niet heb gebruikt... Gaat zeer zeker wel gebeuren, en ik denk eens ik dit heb gedaan dat het steeds meer wordt.
  14. Robdijn

    Charcuterie... een nieuwe wereld!

    Mooi resultaat hoor 👌🏻
  15. Robdijn

    Bitterballen met zelfgerookte ham

    Er is vaker een experiment van wateetons aangehaald waarbij gewoon zout en colorozo zout naast elkaar op riblappen werden toegepast. Maar normaal gezien kan het zeker geen kwaad.
  16. Robdijn

    Bbq snacks oud en nieuw

    Oeff... Ik denk dat ik een portie ga maken en mee neem op bezoek! Lekkert
  17. Robdijn

    Bbq snacks oud en nieuw

    Met deze naam kun je voor de marcarons gaan natuurlijk!: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/bbq-chocolat-macarons.27603/ De andere opties noem je zelf al op... Al weet ik niet wat er bij de enz. valt. Eventueel nog burnt ends.
  18. Robdijn

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Personeel en organisatie. Ik vermoed dat de meerderheid niet van de baas kwam 😅 mooi kerstcadeau.
  19. Robdijn

    Buikspek livar

    In de koeling houden gaat prima
Terug
Bovenaan Onderaan