Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Hetoudestrandhuis

    Vraagje: TRI-TIP brisket-stijl Injecteren?

    Ierse Tri-tip is best aardig maar in mijn ogen niet geschikt om puur als Brisket te bereiden, heeft echt hulp nodig.
  2. Hetoudestrandhuis

    Kruidenstrooier gezocht

    Gewoon Noskos The Rubshaker ;)
  3. Hetoudestrandhuis

    = een Pellet smoker/bbq een oven met rookfunctie?

    Puur gemak, stekker erin, temperatuur instellen en wachten op de piep :) Heeft niks meer of minder met "echt" bbqen te maken als bijvoorbeeld een kamado met controller gebruiken. Het liefst steek ik elke dag de Braai aan maar die tijd ontbreekt gewoon.
  4. Hetoudestrandhuis

    Country Style Ribs

    Op de lijst, met Iberico Nek :p
  5. Hetoudestrandhuis

    Bobby Flay zalm

    Altijd lekker! Probeer ze ook eens met een beetje lemonpepper :)
  6. Hetoudestrandhuis

    Zalmbuikjes ( gerookt )

    Dat zijn de beste, moddervet, hier al jaren favoriet :)
  7. Hetoudestrandhuis

    Wagyu tomahawk van de Braai

    Ja, Dennis tijd voor een filmpje :cool:
  8. Hetoudestrandhuis

    Wagyu tomahawk van de Braai

    Thanks Dennis voor de mooie foto's en de gezellige avond! Ik ben natuurlijk een meer recht-toe-recht-aan bbquer dan jij dus de MOINKBalls waren uiteraard groter :)
  9. Hetoudestrandhuis

    Voorstelrondje

    Kan je nagaan hoe leuk zo'n stekkerq is dat ik pallets voor pellets aanzie  B-)
  10. Hetoudestrandhuis

    Voorstelrondje

Terug
Bovenaan Onderaan