Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BernhardQ

    Schimmel in de weber smokey mountain (wsm)

    ja doe ik ook wel maar op de zijkanten komt ook schimmel
  2. BernhardQ

    Smashburgers

    smashburgers zijn de beste burgers 🍔 Ik maak meestal de oklahoma onion burger variant. En zo'n plakspaan werkt perfect. Zit er alleen aan te denken om er een stukje af te slijpen 🤔
  3. BernhardQ

    Schimmel in de weber smokey mountain (wsm)

    ok dank voor de reacties. Na elke sessie de wsm te lijf gaan met ontvetter/ovenreiniger gaat me wat ver. Dat moet toch anders kunnen ? Schoonbranden alleen heeft niet genoeg effect, mischien toch nog beter ventileren ? En zonder rest kolen to be continued!
  4. BernhardQ

    Kamado Joe classic pizzasteen in regen.

    Hulde !
  5. BernhardQ

    Kerstmis kalkoen

    Dit blijft een super leuk en vooral lekker gerecht !
  6. BernhardQ

    Schimmel in de weber smokey mountain (wsm)

    Hier word ik dus dol van, schimmel in me wsm. 😡 De wsm gebruik ik niet wekelijks. Helaas komt er dan in het najaar/ winter altijd schimmel in de bbq. Zowel aan de zijkanten als op de roosters. Dit jaar heb ik wsm schoongebrand voor een paar uur en zonder hoes met onderste schuiven open in...
  7. BernhardQ

    Dagje bbq

    😳 wat een dag, en wat een leuke mooie gerechten. mischien heb ik niet opgelet, maar wat is precies de inhoud van het ontbijt dat zeg er wel lekker uit. 🤔iets met avocado en tomaat en.... ?
  8. BernhardQ

    Smores vraag

    Wat Frits zegt. Zelf gebruik ik schaaltjes zoals hieronder. Heel handig voor dit soort gerechtjes. Maar ook voor een appelkruimel taartje, crème brûlée of tiramisu...
  9. BernhardQ

    Rendang in the Sunshine!

    Ziet er goed uit, staat al heel lang op mn lijst nu toch echt gaan maken! Bedankt voor de reminder. Wat een Bier is dat, die Imperial blond! 🥰 Ben er deze vakantie vanuit Frankrijk even 15min voor omgereden dus in de kelder nu een paar fijne doosjes staan De Triple is ook magnifique, maar dat...
  10. BernhardQ

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Het is weer einde seizoen dus nog even bij het tuincentrum geweest voor aanbiedingen. De oude is nog niet stuk maar red het voorjaar ook niet. 😬
  11. BernhardQ

    Hallo!

    Goeie keus die bbq. Wat betreft een thermometer, die thermometers met probe zijn super leuk en handig maar ik zou eerst een Thermapen (superfast classic) kopen. Handig voor bij het grillen van steaks en het checken of de juiste temperatuur is bereikt bij het bereiden van bijvoorbeeld kip. (ivm...
  12. BernhardQ

    Hallo!

    Hoi Rutger, welkom en veel plezier hier. Ik sluit me aan bij de heren van hier boven. Koop die Weber57! 😆
  13. BernhardQ

    Pimping de WSM, wat vraagjes.

    yep ik denk dat je een onderdelen hebt gekregen van ouder type, van voor 2014. Toen had wsm nog geen gat voor een probe
  14. BernhardQ

    Pimping de WSM, wat vraagjes.

    Volgens mij zijn die "grommets" in 2014 geïntroduceerd. (heb er eentje uit 2015 volgens mij)
  15. BernhardQ

    Wie weet er meer over deze Schuurvondst

    yep gewoon opknappen! En dan van genieten elke keer als je hem gebruikt. of weggeven..... dat mag ook 🙃
  16. BernhardQ

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Na een poosje zoeken op marktplaats een pizzaring gevonden voor een leuk prijsje. binnenkort kijken of het een beetje werkt.
  17. BernhardQ

    Smashburgers Baby!

    Wel een hele fijne manier om burgers te maken. Vooral die triple zag er goed uit! Zelf doe ik eerst de ui (veel ui) en dan het gehakt er boven op. De Oklahoma onion burger variant.
  18. BernhardQ

    Cote de boeuf.... en vingers bijna opgegeten

    Deze vergeet je van je leven niet!
  19. BernhardQ

    Nieuwe ronde, nieuwe kansen.

    Nou Frits dat is geen appeltaartje, maar een heuse galette ! 🙃
  20. BernhardQ

    Discussie draadje Kipsitter (BCC) (afgesplitst)

    Past het ook niet als je de chickensitter op het kolenrooster zet. Dan heb je stuk meer hoogte tot je beschikking. Heb dat in het verleden ook wel eens gedaan volgens mij ?
Terug
Bovenaan Onderaan