Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sabine

    Mijn nieuwe bbq shack

    Is een ontwerp van bartsmeubelen dat we wat aangepast hebben op onze wensen. Zij hebben hem voor hem gemaakt en hij is bij ons ter plekke in elkaar gezet. Gisteren ingewijd en dat was top!
  2. Sabine

    Mijn nieuwe bbq shack

    Dank je!
  3. Sabine

    Mijn nieuwe bbq shack

    Heel blij met het nieuwe plekje voor mijn bastard! Het is dat het vanavond niet lukte maar morgen gaat ie zeker aan!!!
  4. Sabine

    Oosterse varkenshaasjes

    Na een post van Marcel (Nasq bbq) vorige week op instagram moest ik wel met zijn recept aan de slag. Dat zag er echt top uit. (Linkje naar recept onderaan) Binnen begonnen met de marinade voor de varkenshaas en het snijwerk van de shii takes, champignons en aubergine. (Die laatste stonden niet...
  5. Sabine

    Shotgun shells met jalapeno en cheddar

    Looking good! Katenspek is ook een lekkere optie! Die ga ik onthouden.
  6. Sabine

    Lekker even keihard op z'n Grieks!

    Tja met zo’n titel… :p Maar ziet er echt heerlijk uit! Het is dat ik net gegeten heb ;)
  7. Sabine

    Wit goud a la Flamande

    Oh ja lekker hoor! Ziet er top uit! Op de bbq zijn ze idd heel erg lekker. En nu heb ik zin in asperges… 🤭 hoewel ik ze hier nog niet gezien heb.
  8. Sabine

    Shotgun shells met jalapeno en cheddar

    Nope 😄 Met het mooie weer van vorige week heeft ie na de carnaval 5 avonden staan branden!
  9. Sabine

    Shotgun shells met jalapeno en cheddar

    Daar was ik de eerste keer ook bang voor maar gaat eigenlijk prima. Ik heb het ontbijtspek ingesmeerd met wat bbqsaus (stond niet in het recept) en heb ze even in de koelkast laten liggen zodat de buisjes al wat zachter werden door het gehaktmengsel en het spek.
  10. Sabine

    Shotgun shells met jalapeno en cheddar

    Oh dat is ook een goed idee!
  11. Sabine

    Shotgun shells met jalapeno en cheddar

    Afgelopen week kwam ik dit recept (linkje onderaan) op de IG van Nasq bbq tegen; dat klonk erg lekker. Dus vandaag in een heerlijk zonnetje aan de slag. Vanmiddag het gehaktmengsel gemaakt, de cannelloni gevuld en omwikkeld met ontbijtspek. Om wat extra vocht (en smaak) toe te voegen heb ik...
  12. Sabine

    Het was er weer tijd voor!

    Helemaal mee eens! Het was meer dat ik ter plekke war bij elkaar wilde scharrelen dus dan maar flatbread 🙃
  13. Sabine

    Het was er weer tijd voor!

    Doe ik ook wel een beetje… 🫣 En ik ga mijn best doen! 😜
  14. Sabine

    Het was er weer tijd voor!

    Ik had nog een potje kersen staan. Die met een klein deel van het nat gemengd met een klein gesneden appel en wat kaneel. De crumble maak ik altijd van dit recept: https://www.francescakookt.nl/kruidige-crumble-met-rabarber-en-aardbeien/ (Wat overigens met rabarber en aardbei ook een aanrader is!)
  15. Sabine

    Het was er weer tijd voor!

    Tja niet echt natuurlijk maar het is er toch wel echt minder van gekomen… 🫣
  16. Sabine

    Het was er weer tijd voor!

    De Q heeft echt te lang stil gestaan! Met een lekker zonnetje heb ik hem vandaag schoongemaakt en even opgestookt om alles wat ongewenst was weg te branden 😉 Maar als ie dan toch heet is… Dus de koelkast, vriezer en voorraad in gedoken en al met al is het een lekker maaltje geworden. Gevulde...
  17. Sabine

    Iberico Secreto sandwich

    Dank je; is echt een aanrader! 😋
  18. Sabine

    Iberico Secreto sandwich

    Ach… ik denk dat ik het risico wel durf te nemen 😜
  19. Sabine

    Iberico Secreto sandwich

    Nog een verslagje van onze heerlijke sandwich van zaterdag. Ik had nog een wat dun (te dun) Iberico Secreto liggen waarvan ik niet precies wist wat ik ermee zou gaan doen. Op de site van Bbquality kwam ik een recept van Maikesbbq tegen wat er goed uitzag. (Linkje onderaan) Binnen in de keuken...
Terug
Bovenaan Onderaan