Zoekresultaten

We kregen eters en tja met dit weer is dan de keuze om de Bastard aan te steken niet heel ingewikkeld. Ik had een leuk menuutje samengesteld (al zeg ik het zelf;)) en had me goed voorbereid. Ik vind een heel menu van de bbq best nog een uitdaging ivm temperatuur en timing. (Vandaar ook iets...

Nope de buns waren van de appie… Heb er wel een recept van maar eigenlijk nog nooit zelf gemaakt… Jij ervaring mee? Maw is het de moeite, zijn ze dan veel lekkerder?

Ik vind het ook lekker… en die Hotdogs zien er top uit. Die ga ik onthouden!

🤭 ga idd hard met de gochujang… Menu vanavond wordt anders… krijgen eters en het wordt iets met camembert, warm gerookte zalm, bavette met prei en asperges en brownie. Allemaal van de Q dus mag lekker los! Ff goed kijken naar de timing maar komt vast goed 😜

Wat een leuk initiatief en samenwerking! Thx voor het verslag, leuk om te lezen!

No Rubbish heeft er 1 of 2 in hun assortiment zonder zout. Deze ken ik persoonlijk niet maar hun andere rubs zijn heel fijn en lekker.

ik heb hem daarna gewoon open geklapt en vol geladen ;) Dacht dat een wat groter broodje misschien wat beter zou werken maar klopt wel een beetje…

Het zonnetje scheen weer heerlijk gisteren en terwijl ik gerechten voor een etentje op zondag uit aan het zoeken was, kwam ik deze tegen. Ik hoefde alleen kip en een komkommer te halen, de rest stond in de kast. Dus aan het einde van de middag gestart met de marinade voor de kip op basis van oa...

Heb je er al iets uit gemaakt? Aanraders?

🤭 We hadden een avondje buiten met kaasjes, stokbrood, salades, een wijntje én balletjes… is af en toe ons ding ipv een maaltijd 😊

Ik heb de beschrijving wat toegevoegd over de ingrediënten. Het waren pittige balletjes door 3 eetlepels gochujang in het gehakt en 2 in de glaze. Mn die laatste heb ik milder gemaakt door extra jam toe te voegen… niet alle gezinsleden kunnen heel pittig hebben 😜

Vorige week mezelf het nieuwste boek van Jord Althuizen, Asian bbq cadeau gedaan en tja daar staan zoveel lekkere dingen in. De crowd hier koos voor deze Koreaanse ballen dusss aan die Q! In de keuken eerst het gehakt met alle ingrediënten gemengd (o.a. panco, ei, gochujang, knoflook en gember)...

Heel goed! Lekker veel ruimte en de kastjes onder het blad zijn ook top!

Ik geloof dat ze hem pas vlak van tevoren maken dus als je echt twijfelt zou ik er een telefoontje aan wagen… (ik heb een kleine week voor levering nog dat stenen deel in het blad nog toe kunnen voegen) Wij hadden wat gedoe met het plaatsen doordat hij iets breder was door een Bastard large...

Nee eigenlijk niet… maak ze ook wel eerst leeg voordat ik ze bij vul. Hier en daar wordt er wel eens een rub hard maar dit zijn pure kruiden dus blijven prima. En ik kook graag 😉

Ik ben wel heel enthousiast over de rubs van No Rubbish, mooie mixen. En ik vind de “spg and lots of love” van Vuur&Rook heel fijn. Heeft een extra pitje. Daarnaast is zelf mengen ook makkelijk… heb er iig genoeg voor in huis 🤦🏼‍♀️

Ziet er goed uit, mooie garing. 😋 Ik dacht even “glas op de bbq?!?!” 🤔 Maar een ovenschaal kan daar natuurlijk prima tegen 🤦🏼‍♀️😂

Die zien er echt heerlijk uit. Gebruik jij zo’n pannendeksel ding van de Ikea? Ziet er idd handig uit… Dat gevoel dat als het voor anderen is herken ik wel… terwijl gezin zegt dat dat echt nergens voor nodig is. Maar ja… dan wil je dat het echt top is 🤭

Ik had nog als overweging avocado… maar die was nog te hard 🤷‍♀️

Ik heb het recept (linkje onderaan) al eerder gemaakt maar was zeker voor herhaling vatbaar. Soms zijn de verslagjes die je hier plaatst ook heel handig voor inspiratie ;) Gewoon ff scrollen en wat lekker dingen uitzoeken. Het snijwerk en de marinade/dressing in de keuken gedaan en met de rest...