Zoekresultaten

prachtig kleurtje! die zullen zeker gaan smaken

prachtig! hier ga je geen spijt van krijgen

Geen half werk! En een hele goede deal. Jullie gaan een voedzame tijd tegemoed denk ik zo... We zien je vader wel verschijnen in het voorstelrondje neem ik aan?? Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk

Briketten zijn wat zuiniger en stabieler in temperatuur, maar ik gebruik alleen houtskool. Zeker de harde soorten als quebracho of steeneik gaan lang mee en werken prima in een ketel. Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk

Gewoon bijvullen en doorgaan. Heb je bij MTP een kolen ring en divider plate? Als ik die gebruik en de.ring vul met goede, harde houtskool kan ik zeker 12 uur vooruit op 110 / 120 graden... Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk

Mijn tweede van de drie punten staat gepland. Na de Rendang (inmiddels 2x gemaakt) staat van 26 tot 27 Juli een whole packer brisket gepland, gewicht wat er gepland staat is 4,5 kilo. Het duurt nog even maar we werken er aan Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk

Heerlijk hapje! gefeliciteerd met je sticker!

Eerlijk gezegd weet ikzelf ook weinig van staalsoorten ed af. Ik vond dit een mooi mes voor deze prijs, en de scherpte heeft me verbaasd. ik gebruik het dan ook nog niet zo comfortabel als mijn andere messen. Om hem in de toekomst te slijpen heb ik een Horl 2, dus ik kan mooi de slijphoek van...

Welkom Bob!

Ziet er goed uit. Ze zit heel comfortabel. Doet me denken aan de denker... Verstuurd vanaf mijn SM-F731B met Tapatalk

In de omschrijving staat "hoogwaardig roestvast Duits carbonstaal" Op de site van Paudin: PAUDIN Japans Uitbeenmes Allround uitbeenmes met esthetisch ingelaserd Damascus patroon Hoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal Hardheid van 56+ HRC Ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout Japans...

Vreemd. Ik zie wel dat het vlees nog erg rood lijkt voor 58 graden, maar dit kan ook door de foto komen. Ik haal het vlees er meestal met 54 graden af, en dan is het wat meer roze dan dit. Bavette maak ik meestal op volle kracht, barbecue opstoken en niet naar dome temperatuur kijken...

Die is mooi opgeknapt, zo'n vader willen we allemaal wel! Jullie zullen hier veel plezier aan gaan beleven denk ik.

Welkom Kevin, Als ik lees wat je allemaal maakt, wil ik ook graag van jou leren! Ben gek op vis maar maak het te weinig, en de Indiaase keuken spreekt me aan maar durf ik niet aan te beginnen, wie weet kan je me inspireren om daar verandering in te brengen?

heerlijke plaatjes, gefeliciteerd met je badge! En op naar de volgende uiteraard!

Mijn standaard koksmes en groetenmes gebruik ik het meeste, maar er is een reden dat mijn Paudin uitbeenmes nog elke keer keurig in het originele doosje teruggelegd wordt. Dit mes is ook zo scherp dat ik er anders mee om ga merk ik.

ziet er heel smakelijk uit. Mooi gerecht en prachtige foto's. hier kan je me voor wakker maken!

Heel vervelend... Maar mijn ervaring lert me dat na de eerste keer er snel de vraag komt wanneer er weer eens pulled pork gemaakt gaat worden. Dus dat komt helemaal goed. Je knorrtetjes sticker glimt nog lekker boven je naam.

Wat een lieverd, en een mooie kleur ook! Daar gaat je vriend veel plezier aan beleven denk ik. Ik ben benieuw hoe het eindresultaat er uit gaat zien.

Zo! dat ziet er heerlijk uit zeg! moet je de stokjes helemaal door prikken door gaatjes aan de onderkant van de tool? lijkt me nl een hele opgave als er een bergje vlees voor zit...