Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bakero

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Zo zo... dat ziet er prachtig uit. Lijkt mijn verlanglijstje wel maar dan in het echt. Veel plezier ermee...
  2. Bakero

    even voorstellen

    Ik heb recentelijk ook mijn eerste spare ribs gemaakt op een weber GBS 57. Snake gemaakt met ecobrasa. Temperatuur op rooster gemeten. Schuif boven op en onderste mee gespeeld. De beste tip die ik je kan geven is... ga kijken op youtube en dan op het kanaal van NOSKOS BBQ. Die heeft een sessie...
  3. Bakero

    Dry January. Pasta Bolognese van de BBQ

    Prachtig, en wat een uitgebreid verslag. Erg leuk om te lezen en mooie foto’s. Wat zal dat gesmaakt hebben. Hoeveel uurtjes was je bezig voordat je kon starten met eten?
  4. Bakero

    9 kilo Pulled pork uit de rookoven (1e keer)

    Mooi verhaal bij de foto’s. Ziet er prachtig uit. Hebben je vrienden je echt zo lang ik de kou laten staan. ☹️ Ik heb met je te doen....
  5. Bakero

    Nieuw hier

    Welkom hier en veel plezier.
  6. Bakero

    Spareribs de allereerste keer

    Ja dat ben ik met je eens. Maar toen het rookhout op was kwam er ook geen enkele vorm van rook meer uit de bbq. Behalve een heerlijke lucht. Ik heb af en toe gewoon even boven de schuifjes geroken en gegluurd. Ze zouden nog een een glazendeksel moeten uitvinden. Dan kan je gewoon lekker kijken.
  7. Bakero

    Spareribs de allereerste keer

    Vorige week, prachtig weer, zo spannend om een eerste keer een lange bbq sessie te gaan starten. Van te voren goed de filmpjes bekeken van NOSKOS. Wat een keuzes allemaal. Denk aan inrichten van de bbq, voor de eerste keer een snake gemaakt. Het is voor een ervaren bbq-er mogelijk een fluitje...
  8. Bakero

    Sneeuwpop en picanha

    Prachtig stukje vlees, ziet er sappig uit. Met gepofte aardappel?
  9. Bakero

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Het ziet er prachtig uit en ik begrijp je blijdschap. Veel bbq genot.
  10. Bakero

    ik en mijn barbecue('s)

    Welkom en je materiaal ziet er goed uit. Ben eigenlijk ook wel benieuwd naar de geruchten die er in liggen.
  11. Bakero

    Lamsschenkel

    Ziet er relaxed en erg gezond uit. En ik krijg gelijk weer zin om aan de slag te gaan, ondanks het rot weer. De Fam mag blij zijn met zo’n top kok
  12. Bakero

    Voorstellen

    Welkom bij het genootschap. Ik heb een buurman die de geur van rookhout juist heerlijk vind. Het doet hem aan Oostenrijk denken en laat dat nou net zijn favorieten vakantieland zijn. Dus wij zijn blij met hem en inderdaad ook wij laten hun wel eens meegenieten van onze bbq gerechten.
  13. Bakero

    Steun voor dutchoven

    Op deze manier kan je hem toch niet even naast het vuur zetten.
  14. Bakero

    Even voorstellen....

    Wouw, wat een diversiteit van vlees soorten. Welkom hier.
  15. Bakero

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van December 2020!

    Proficiat, gaaf om niet alleen beloond te worden door de gasten die ervan proeven maar polder deelnemers van dit bbq genootschap. 👍🏼
  16. Bakero

    Steun voor dutchoven

    Begrijp ik het nu goed dat je brandstof dan naast de pannen komt en nooit rechtstreeks onder de pan. Wat is daar het voordeel van?
  17. Bakero

    Mexicaanse stoofpot, receptuur van NOSKOS.

    Het was erg leuk om te doen. En de reacties zijn ook enthousiasmerend
  18. Bakero

    Mexicaanse stoofpot, receptuur van NOSKOS.

    Wij zijn niet zo van pittig. Dit menu was voor ons precies goed. Dennis van NOSKOS had het perfect verteld op YouTube. Wij vonden de toevoeging van een frisse salade dan ook heerlijk.
  19. Bakero

    Even voorstellen

    Welkom. Ik zit er zelf een aantal dagen en het is echt leuk. Veel plezier ...
Terug
Bovenaan Onderaan