Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Timmeeh

    Dry aged angus hamburgers van de bbq!

    Ziet er goed uit, mooi gedaan!
  2. Timmeeh

    Oversmoked

    Hi Johnny! Van harte welkom hier.
  3. Timmeeh

    Even voorstellen

    Van harte welkom Berry! Veel plezier hier!
  4. Timmeeh

    Beefribs!

    Ziet er erg lekker uit. Mooi gedaan! Mooi resultaat 😊
  5. Timmeeh

    Sateh Daging van Diamanthaas

    Zeker weten! Ik heb je recept voor Sateh Ajam met veel plezier en af en toe lachend gelezen. De kip staat hier sinds zojuist in de marinade, en morgen gaan we het klaarmaken.
  6. Timmeeh

    Beefribs!

    Heel mooi, lekker! Ik ben altijd benieuwd: proef je de koffie ook echt terug? Hier thuis zijn er een aantal die niet van koffie houden, vandaar.
  7. Timmeeh

    Kalfsmuis & garlic shrimp

    Ziet er top uit! Erg mooi gedaan.
  8. Timmeeh

    Sateh Daging van Diamanthaas

    Dat kan! Het recept komt uit de BBQ Atlas van Julius Jaspers. Ik heb hem wel een beetje aangepast naar smaak.
  9. Timmeeh

    Sateh Daging van Diamanthaas

    Gisteren opnieuw de barbecue aangestoken. Het weer werkte niet echt mee, maar soms moet het gewoon gebeuren. Ik had nog twee mooie diamanthaasjes liggen, perfect om saté daging van te maken. Ik begon met het maken van een sweet soy: sjalotjes en knoflook aangefruit in arachide-olie. De gezeefde...
  10. Timmeeh

    Even voorstellen

    Van harte welkom Dick! Veel plezier hier!
  11. Timmeeh

    Even voorstellen

    Van harte welkom Peter!
  12. Timmeeh

    Spelen met een gas bbq: pulled chicken & gyros

    Ziet er lekker uit, mooi resultaat!
  13. Timmeeh

    Ook even voorstellen,

    Welkom Rob, en veel plezier hier!
  14. Timmeeh

    Spareribs 3-2-1 methode poging #2

    Mooi gedaan, ziet er lekker uit!
  15. Timmeeh

    Longhaas in mosterd marinade

    Ziet er top uit. Echt mooi gedaan! Lust ik wel 😊
  16. Timmeeh

    Saus: Pindasaus, de lekkerste

    Fantastisch @Ewald ! Deze vandaag gemaakt. Echt een topper! Ik had nog nooit eerder gewerkt met Trassi en met Gula Djawa, dus dat was een hele beleving. Wel even in de binnenkeuken, want dat weer van vandaag nodigde niet echt uit. Iemand nog tips om de trassi ‘geurdicht’ te bewaren? Man man...
  17. Timmeeh

    Beginner op de Kamado

    Van harte welkom André, veel plezier hier!
  18. Timmeeh

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2025!

    Gefeliciteerd Erik! Erg mooi gedaan.
  19. Timmeeh

    Wga vs briketten

    Hier ook gewoon houtskool in de WGA. Ik gebruik wel een starter, omdat hij er gewoon makkelijk in past en het goed bevalt.
  20. Timmeeh

    Campingvoer

    Haha, wat leuk! Goed bezig. En je komt altijd weg met ‘maar het was wel lekker’ 😉👍🏻
Terug
Bovenaan Onderaan