Zoekresultaten

Het deeg niet te vochtig maken en wellicht geraspte mozzarella gebruiken ipv natte bollen. En vanaf het begin gelijk iets hoger in temperatuur gaan zitten (225?). Ik merk wel vaker op dat wanneer ik ovenrecepten op de bbq gebruik, de bereiding om een langere tijd en/of hogere temperatuur vraagt

Ik wil eigenlijk gewoon het lekkerste, maar voor het effect was het wel leuk geweest 😉

Ik vind die laatste foto's nog het beste 😜😜. Heerlijk smullen denk ik zo 😋😋.

We doen snel mee met künefe 😋😋

Knafeh, kanafeh of künefe... Een Griek/ Turks/Libanees dessert met mozzarella, pistache en kaymak. Nou dat klonk gelijk lekker en door de kaas op z'n minst interessant. Het komt eigenlijk het dichtste in de buurt van baklava, omdat het ook wordt overgoten met suikersiroop, maar door de...

https://www.bol.com/nl/p/halfautomatische-vleesinjector-met-set-naalden-slang-vleesspuit-marinade-spuit-meat-injector/9300000176837997?referrer=socialshare_pdp_androidapp Zou dit iets kunnen zijn?

Wat een geweldig recept. Gaan we zeker eens proberen

Ik zou denken omdat het kleine dunne reepjes zijn.

Dat kan alleen maar lekker zijn.

Mooi kado. Soms vraag ik me wel af of wij niet te fancy proberen te zijn. In Italië in diverse restaurants geweest waar ze aangaven geen farina 00 te gebruiken, maar een meerdere granenbloem. En eerlijk gezegd smaakten ze er niet minder op.

Ik neem de wga niet meer mee. Elke keer wanneer ik een camping op zoek, mag je er niet bbq'n op houtskool en zelfs niet op gas. En ja van te voren check ik of het wel mag 🤬. Voortaan gaat de elektrische bakplaat mee en ga ik wel bier drinken 😜.

Ik ben meestal te lui om er een boek bij te pakken, maar als ik ze lees staan er wel genoeg inspirerende recepten in.

Good old hamburgers met bacon. Uiteraard eerst zelf rundergehakt gedraaid met 20% Iberico vet. 😋😋😋

Waarom vind je dit perce raar? Eerst dichtgeschroeien en daarna indirect rustig laten doorgaren wordt vaak genoeg gedaan...

Ik denk dat ik een blik open trek straks 😋

Wel mooi dat een wedstrijd met kant en klare knakworstjes zoveel deelnemers lokt 😂

Ik vind een gasser toch een beetje als sousvide 😂. Maar lekker Marcel, goed bezig en bijna origineel 😂

Welkom, kan het niet helpen dat ik toch gelijk aan de man van staal moest denken 😂

Ik maak vaak genoeg stukken van 1kg. Dat is ook wel het minimum wat je nodig hebt, maar gaat prima. Net wat hier gezegd, iets eerder inpakken en vooral op tijd beginnen met bierdrinken. 😋

😍😍 Smaakte het ook een beetje?