Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. SandyMan

    Langzaam gegaard buikspek

    Waarschijnlijk, mogelijk, ik denk. Dat die 24u garing gewoon sousvide is ofzo.. En dan op 90 graden? Als jij jouw ketel op de gewenste kern temperatuur houdt, dan moet je er lekker lang over doen. Ik zou 'm gewoon maken zoals de meeste hier doen.
  2. SandyMan

    Zeeuwsspek & Whisky and Maple Cured Bacon: een kennismaking met langer pekelen

    ik waardeer de tags. maar ik heb zelf nog nooit whiskey en maple cured buikspek gemaakt, man. :ROFLMAO:
  3. SandyMan

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van september 2024!

    2 woorden, 9 letters. DUURT LANG! Hehehe gefeliciteerd Marc.
  4. SandyMan

    Varkenshaasje in spek met paturain

    Paturain. Da's pas fijn! Zalig, keertje leuk voor doordeweeks, thanks!
  5. SandyMan

    Omelet ringen op de Q

    Ik zie potentie om McDonald's EggMuffins te maken met die dingen..
  6. SandyMan

    Kolenrooster erin of eruit?

    +1
  7. SandyMan

    Smashburgers Baby!

    Mooie plaatjes weer Sander, genieten!
  8. SandyMan

    High maar niet zo fast.

    Ik vind dit de enige manier. Heerlijk zo. Ook eens met een maat tijdens een feestje gemaakt. Elke keer mooi 3 tot 5 broodjes eraf en weer even wachten. Uiteindelijk iedereen geweest en een paar een tweede ronde. Heeft ook wel wat. Lekker Frits.
  9. SandyMan

    Broodje worst dag 6

    Zit de buurman al te tieren bij de buurvrouw waarom hun geen broodje worst van de bbq ontbijten? Want dat zou ik doen als ik jouw buurman was.
  10. SandyMan

    Soms zit het mee, soms zit het tegen.

    Jammer Frits. Snel weer in galop, terug op 't paard!
  11. SandyMan

    Maiden run Grill Guru pizza oven

    Stijn heeft inderdaad aangevraagd om al zijn berichten tevens zijn account te laten verwijderen.
  12. SandyMan

    International Bacon Day 2024_ Asian Style Buikspek

    Rook op buikspek. Ik vind het zo ontzettend lekker.. Ik kan het elke dag eten.
  13. SandyMan

    Bday party - Zalm, PP en meer lekkers..

    Wow wat een professionaliteit! Heerlijk verslag, en schitterende foto's!
  14. SandyMan

    Kcbs brisket voor de koe

    Leuk om zo'n kijkje met jullie mee te nemen. Gefeliciteerd met d'n koei, dik verdiend. Wel benieuwd naar die niet-nader-te-noemen producten.. :p Krijg je achteraf (ondanks geen call) wel een formulier mee over wat ze er van vonden? bijv. goeie rub, wel te zout, droog/mals etc?
  15. SandyMan

    Modular EGG Workspace

    Kerst komt er bijna aan Jolijn. Als jij en je man allebei een halve aan elkaar geven... :LOL:
  16. SandyMan

    Modular EGG Workspace

    Heel gaaf kerel. ik vind het wel mooi staan zo.. Misschien zou ik die acacia insert direct onder de minimax gewoon tot op de grond doen, en die middelste eruit halen. is wel heel krappe ruimte aan t worden, als de minimax aan staat wordt het misschien ook wel heet daar onder of niet? Ook...
  17. SandyMan

    Zeeuws Spek

    Volgende keer ga ik de pastrami eens proberen!
  18. SandyMan

    Pastarami Bacon BLT sandwich

    Heerlijk! Ga ik ook eens proberen!
Terug
Bovenaan Onderaan