Zoekresultaten

Mooie glimmende ballen heb jij!

Ik bedoel alleen brandstof, geen rookhout, en zorgen dat alles goed schoon brandt dus niet meteen na opstarten al gaan bakken maar alles goed even de tijd geven om zonder rook te branden. Dammers is een uitstekende schone brandstof hiervoor.

Misschien past een bavetje dan beter bij jullie? Als je die lekker hard grillt dan heb je een lekker rood middenstuk en zijn de flapjes aan beide uiteindjes verder gaar en mooi voor the misses? Kaassaus met blauwe kaas is ook fijn bij rood vlees!

Zuurtje. Het komt uit de Grieks/Turkse keuken. Het zijn droge rode vlokjes. Als je wel eens Döner hebt gehaald bij de Turk ken je het denk ik wel. Ze marineren die (rode) ui er ook in. Heel lekker fris!

Lekker zo!

Zalig man, blijft een mooi moment als dat schouderblad zo mooi los komt uit het vlees!

Welkom Joost, veel plezier en inspiratie hier!

Zalig zo, al dat 'strooigoed'.

Welkom Albert, veel plezier en inspiratie hier!

Welkom Marco, mooie intro, veel plezier en inspiratie hier!

Welkom Corné, veel plezier en inspiratie hier!

Welkom Youri, veel plezier en inspiratie hier!

Check bij de Turk ook eens wat lamsgehakt, dat in de mix is echt een briljante variant!

Mager en toch lekker!

Of je zaagt ze in stukjes en gebruikt ze als rookhout onder je deflector/hitteschild. Dat geeft mooie gelijkmatige garing en egale rook rondom.

Welkom Martijn, veel plezier en inspiratie hier!

Mooi plekkie!

Welkom Jacob, veel plezier en inspiratie hier!

Lekker Tim! Ik maak mijn komkommers erbij altijd even als zoet zuur, even kort blancheren in azijn, suiker en zout mengsel en laten afkoelen... zalig!

Zalig! Dikke tip, bij de Turk ook wat lamsgehakt erbij laten draaien, dat is helemaal een zalige mix!