Zoekresultaten

Mooi taartje hoor?

Vanochtend de ribbels in de rub gedaan. Ik kreeg echter met geen enkele mogelijkheid het membraan eraf. Misschien omdat het vers is en niet bevroren is geweest? Wie weet raad voor een volgende keer.

Welkom Karin.

Gefeliciteerd met je koetje hoor!

Welkom hier

Ik vraag me even af wat zo'n mix doet. Hoeveel van elk soort hout gebruik je dan? Ik neem aan dat je ze allemaal al eens als enigste soort hebt gebruikt? En wat zijn dan je ervaringen? Waarom geen elzen, beuken of appel bij brisket. Ik heb nog geen brisket gedaan en ben daarom nieuwsgierig naar...

Welkom hier, en gefeliciteerd met je Weber, een beste aanschaf.

En hier dan de buiken. 7 dagen in de pekel en dan roken maar.

Waar komt dat vandaan?

Welkom hier. Vanwaar komt die ring?

Leuk een naamgenoot. Welkom hier. Rob Vuurvlieg

Welkom hoor! Die Amerikaanse bbq is zeker top?

Mooi kippetje hoor. Temperatuur meter is hier wel erg handig. Gefeliciteerd met je tokkie.

Hallo en welkom. Zeker wel een dure slager met zo'n a6 :)

Nou daar komt die dan. In mijn enthousiasme een volle starter briketten recht onder de Koreaanse bbq-plaat neergelegd. Ik dacht het ding loeiend heet te moeten stoken. Bij het eerste gerecht, de garnalen ging dat nog wel. Die dingen waren in een luttele 2 minuten gaar. Had wel moeite om ze op...

Hallo, ik heb ook zo'n ding ga hem vandaag voor het eerst gebruiken. Nog tips?

Helaas nog geen tijd gehad, voor nieuwe experimenten. Weer zat ook niet mee. Wel nog dit gevonden, echt een koopje. http://www.marktplaats.nl/a/tuin-en-terras/barbecues-en-vuurkorven/m691184661-weber-pizzaoven-57cm-nieuw-in-doos.html?c=9b26ed2a557deff636f4f8b9c5b7a618

Met aan zekerheid grenzende waarschijnlijkheid  is dit inderdaad een ribeye.