Zoekresultaten

Ze waren heerlijk! Spiffs inderdaad ergens gelezen, gaan we proberen! Straks 3 weken de tijd in Frankrijk! De SJ gaat dan mee. De uien houden we op het indirect deel warm. Buns gaan op de linkerzijde even knapperig worden en 2 burgers per keer op de andere kant, vandaar indirect.

Nee, tell me? Er gaat hier voor een klein fortuin door per kwartaal!

De challenge hier in huize blokhuis is het perfecte broodje hamburger. We zijn al een heel eind op weg. 1. De burger... dat is volgens ons een US burger van beef en steak (ok?, we zij nog niet zelf aan het mixen en malen geslagen, retail is dit een superlekkere burger) 2. De buns... laat ik...

deze zijn van beef en steak...maar 6kg moet genoeg zijn dinsdag...smal of iets breder ;-)

en samen delen is prima te doen, we wonen in dezelfde straat. Wieltjes eronder gemaakt en hij verhuisd regelmatig.

zijn zo smal, baby back is altijd zo smal toch?! Er zaten ook iets bredere tussen.

Dinsdag wordt onze oudst zoon al 5! jaar en wil ik voor de visite (maar vooral ook mijzelf) ribs als borrelhap. Dat betekent goed plannen! Baby back ribs (6kg) bij beef en steak bestelt en vandaag ontvliest. Dat ging best makkelijk eigenlijk. Daarna ingesmeerd met de standaard rub van B&S...

en red cederhout uit de bouwmarkt zelf op maat zagen? Lijkt mij een voordeliger alternatief.

de smaak was echt verrassend, verbluffend! We hebben allemaal genoten!

Vanuit het Noorden een nieuweling op het forum. Bijna 36, moeder van 2 jongens en getrouwd met een bbqfanaat. De taakverdeling in huis is prima geregeld, ik regel het culinaire werk en mijn man bereidt het op onze Weber 57cm gold. Samen met 2 andere stellen hebben we ook nog een WSM 57cm. Spare...

Op zoek naar een lekker visrecept voor op de Weber otg kwam ik al snel jouw recept tegen Noskos. Het resultaat is verbluffend! Simpel en doeltreffend. Met Urk hier om de hoek hoef ik het niet te doen met de zalm van de AH maar lekkere moten vers van de afslag. Volgende keer laat ik ze iets...