Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. C

    Verslagje eerste keer spareribs

    Mooi hoor!
  2. C

    Pulled Pork voor een stickertje

  3. C

    Caveman-style Tomahawk steak

    Temperatuur uiteraard gemeten :) Of hij al warm genoeg is in de kern hangt natuurlijk af hoe lang je beide zijden erop legt i.c.m. de grootte en dikte van het vlees. Anders kan je altijd nog kiezen om even indirect door te garen :)
  4. C

    Voorstellen: Jan

    Welkom hier!!!
  5. C

    Eindelijk mijn 1e Brisket

    Mooi hoor! Ziet er geslaagd uit!
  6. C

    Gevulde hamburgers op zelfgebakken broodje

    Alle foto's die ik heb gemaakt staan bij het artikel op de blog. Ook van de vulling
  7. C

    Gevulde hamburgers op zelfgebakken broodje

    Klopt. Dat was de grootste uitdaging, om hem daadwerkelijk op te eten :D
  8. C

    Gevulde hamburgers op zelfgebakken broodje

    Ik had niet zo'n honger :D Het waren 240 gram per burger alleen al aan gehakt.
  9. C

    Gevulde hamburgers op zelfgebakken broodje

  10. C

    1 brisket (5.2 kg) en 4 proceurs

    Klinkt als een groooooooot gezelschap. Benieuwd naar de foto's
  11. C

    BCC staat vandaag op het menu een kip van de kromhoekster kip

    Inderdaad een mooi resultaat :) Ziet er lekker uit!
  12. C

    Caveman-style Tomahawk steak

    Ja klopt. Dat had ik er ook bij gezet dat de kolen heter/beter hadden gemogen. Binnenkort een herkansing. Smaak was overigens wel helemaal top!
  13. C

    Caveman-style Tomahawk steak

  14. C

    Voorstellen

    Welkom!
  15. C

    Even voorstellen

    Welkom hier! Inderdaad een hele mooie keuken
  16. C

    Bavette op de Primo

    En? Heb je m al klaar gemaakt?
  17. C

    Ook ik zal me even voorstellen

    Welkom! Mooie plannen onder overkapping!!
  18. C

    Smullen van een ribeye

    Mooi hoor! Ziet er lekker uit!
  19. C

    Mijn eerste Pulled Pork!

    Gefeliciteerd met knorrie!
  20. C

    Picanha met beef rub

    Die ziet er prima uit! Ik durf zelf nooit een rub te gebruiken omdat ik een picanha met alleen zout al zo ontzettend lekker vindt :) :) Misschien toch een keer doen :P
Terug
Bovenaan Onderaan