Zoekresultaten

Iedereen bedankt voor de stemmen en felicitaties. @Sander, ik geloof dat het met jouw trackrecord inmiddels minder spannend is maar jij wint dan ook (terecht!) heel vaak  ;) Dit is pas mijn tweede en voor mij is het nog wel een beetje spannend, ik ben dan ook heel gelukkig met de uitslag...

Wow, wat een close finish! Dank je wel... :D

:-O Die kunnen binnenkort een flinke bestelling verwachten  :D

Ziet er goed uit! Wij maken het nogal eens in rode wijn en wildfond, erg lekker. Laatst het zelfde recept toegepast op kalfswangen. Ook heel lekker maar voor ons niet het prijsverschil waard (31 eur/kg tov 14 eur/kg).

En je wordt nog eens uitgedaagd om dingen te maken waar je normaal niet zo snel aan denkt!

Er bestaat een recept maar ik vermoed zomaar dat meneer Althuizen die niet uitdeelt. Ik zou even bij een bbq winkel in de omgeving navragen. Anders even op en neer naar Lunteren.

Peper en zout! Maar de cheecky chicken ofzo van smokey goodness vind ik ook erg lekker.

Ahh daarom smaakt het niet! Medicijnen horen niet te smaken, anders heb ik er geen vertrouwen in  ;)

Ook een hele mooie! Fijne vakantie

Laten we hopen dat het de feestdagen zijn  ;) Zag ik nou goed dat jij eerst een andere foto had geplaatst McPeet?

De ene zal de andere sake inderdaad niet zijn. Ik vond het voornamelijk een flauwe witte wijn die niet gelukt is. Met koken zal ik dan ook eerder geneigd zijn om voor wijn te gaan. Maar wie weet..

Ai, flinke competitie weer... Hier onze inzending. Met het draadje: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=20485

Van recepten richting 'waar staat jouw BBQ' denk ik. Maar ik ben v??r een voortzetting want de idee?n die hier uit komen smaken naar meer.  :-O Het idee is wel dat het zo natuurlijk mogelijk ogend wordt aangelegd. En ik ken de normale kleurstoffen voor beton maar zijn er ook technieken die het...

Een ofyr, wat een plan! We dwalen wat offtopic maar ik ga hier eens goed over nadenken... leuk!

Wij gaan komend jaar de tuin omgooien en onder andere een vuurkuil maken zoals onderstaande maar dan komt de vuurplaats in een hoek. Misschien een idee om daar aan de zijkant een RVS plaatje met gat te maken waarop je zo'n systeem kunt monteren. Al moet je ivm de wind denk ik ook kunnen...

Daar zijn we inderdaad op uitgekomen. Het was weer een heeerlijke les  B-)

Je hebt gelijk, sorry  :D Het is dan ook niet een hele indrukwekkende foto en ik was te druk met allerlei andere bereidingen waardoor ik verder weinig foto's heb kunnen maken.

Wat een succes! Ik had de 2 planken naast het vuur staan en iets achterover geheld, bijna verticaal. Gelukkig ben ik op tijd begonnen want na dik 2 uur was de onderste helft gaar terwijl de bovenkant echt nog wel flink wat nodig had. We hebben de constructie aangepast zodat ze wat schuin naar...

Kijk, nu ben ik een eind verder! Bedankt voor de reacties. Heb 2 zalmzijdes van ongeveer 1,3kg. Maakt het nog uit op wat voor plank? Uiteraard harsvrij hout. Heb nog 1 mooie eiken plank en nog wat hardhout waarvan ik de oorsprong niet ken. Ik neem aan dat de smaak met name komt van de rub en...