Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. anketje85

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van augustus 2024!

    Gestemd. Moeilijk kiezen, ziet er allemaal lekker uit
  2. anketje85

    Pizza

    Na heel wat YouTube filmpjes te hebben gekeken toch een ooni gekocht en zelf deeg gemaakt, wat een verschil!!
  3. anketje85

    Tips voor weegschaal

    Ik heb 1 van brand new cake, gekocht voor €10 en bevalt heel goed
  4. anketje85

    Pizza

    Dank voor alle reacties, hier kan ik zeker mee aan de slag
  5. anketje85

    Pizza

    Het pizza deeg is plakkerig, flamkuchen alleen nog maar met een kant en klare bodem gebruikt en die plakt niet
  6. anketje85

    Pizza

    Vandaag voor het eerst pizza op de grill guru gemaakt, deeg bollen uit de diepvries van de ah gehaald, de eerste bol was droog aan de bovenkant, dit is ook terug te zien aan de pizza. Deze belegd met mozzarella blokjes, cherry tomaatjes, parmezaan en basilicum. De andere deeg bol was beter, deze...
  7. anketje85

    Jalapeño Cheddar Kipgrillworst

    Ik vries ze altijd in na het garen. Ik kruid ze na het ontdooien en dan op de bbq.
  8. anketje85

    Eerste run op de Ooni Koda 12

    Ziet er heel goed uit!!
  9. anketje85

    Gerookte kipfilet

    Ja, heb het vacuüm verpakt en ingevroren.
  10. anketje85

    Meubel gebouwd voor de grill guru

    Afgelopen weken is mijn vader heel druk geweest om 2 meubels te bouwen. Heel erg tevreden met het eind resultaat. Het klap tafeltje is ook erg handig, geeft net wat extra ruimte.
  11. anketje85

    Gerookte kipfilet

    Vanmiddag voor het eerst een lading gerookte kipfilet met het recept van noskos gemaakt, eerst vanmorgen een uur in het pekelbad gehad, daarna 2 uur laten drogen in de koelkast en toen op 107 graden gegaard tot 63 graden. Nog 14 minuten wachten en toen er af gehaald. Ik had alleen nog hickory...
  12. anketje85

    Tokkie in de zon

    Wij vonden de aardappels echt super lekker, alleen daarom zou je al speciaal kip maken 😀
  13. anketje85

    Eerste keer Brisket!

    Ziet er heel lekker uit! Gefeliciteerd
  14. anketje85

    Tokkie in de zon

    Gister terug gekomen van vakantie en direct lekker bbq weer. Voor het eerst beer can chicken gemaakt en wauw wat lekker! Het velletje is lekker krokant en heerlijk van smaak. Heb het recept van noskos funky beer can chicken gebruikt en zeker voor herhaling vatbaar. De kip in de skillet gezet met...
  15. anketje85

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni 2024!

    Gestemd, ziet er allemaal mooi en lekker uit
  16. anketje85

    Eerste keer pulled pork op de grill guru

    Nee klopt hoor, maar het is wel lekker makkelijk ☺️
  17. anketje85

    Zwemmen, F1 en pulled pork

    Ziet er heerlijk uit!
  18. anketje85

    Eerste keer pulled pork op de grill guru

    Gisteravond begonnen met de voorbereiding van de pulled pork. Het wedstrijd recept van noskos gebruikt. Gisteravond eerst geïnjecteerd en alvast gekruid, nachtje in de koelkast en vanmorgen om 7u de bbq aan. Na 5 uurtjes ingesmeerd met glaze, nog 2uur laten drogen en daarna ingepakt in folie...
Terug
Bovenaan Onderaan