BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Xplosiv

  1. Xplosiv

    Appeltaart

    Bedankt voor de waarschuwing. Zal het maar laten dan. T gaat trouwens om kleine stukjes van een takje. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  2. Xplosiv

    Flat rib

    Komen de ribben er niet uit als hij op de BBQ ligt na een paar uur? Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  3. Xplosiv

    Pulled Pork

    Je bent vaker langer bezig dan het eerder klaar is. Resultaat ziet er in iedergeval wel lekker uit. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  4. Xplosiv

    Eerste keer brisket

    Hoeveel monden kan zn stuk ongeveer voeden? Ik sta in de voetbalpoule stijf onderaan. BBQ is bij de verliezer... gezien de kosten wel gedeeld door ieder gaan lijkt het mij een mooie kans zn brisket te gaan maken [emoji6] Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  5. Xplosiv

    Appeltaart

    Bij mij ook. Denk dit najaar met appels en rookhoutje van eigen boom. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  6. Xplosiv

    Minion methode temperatuur controle

    Ik gebruikte altijd 7 voor 110. Denk dat 10 tot 12 voor 140 geschikt zou moeten zijn. Het aantal koude maakt niet uit. Liever te veel natuurlijk. Na de sessie gewoon de niet ontbrande kolen opzij leggen. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  7. Xplosiv

    Fotowedstrijd april 2024 - Pizza the worlds best comfort food.

    Als je dan de wedstrijd wint, dan doen we echt wat verkeerd natuurlijk... Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  8. Xplosiv

    Eerste keer pulled pork voor de knor

    Ziet er goed uit. Heb zelf ook nog een stuk proceur liggen. Die zal vast ook in kleine stukjes op een broodje eindigen. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  9. Xplosiv

    Finger ribs & Pulled Chicken

    Ziet er goed uit. Pulled chicken is altijd goed. Ook voor de volwassenen ;) Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  10. Xplosiv

    Oosters buikspek

    https://www.nasqbbq.nl/oosters-buikspek/ Alles behalve rijstazijn. Ivm niet in huis [emoji6] Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  11. Xplosiv

    Burger met groenten restjes

    Ziet er nog steeds erg lekker uit. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  12. Xplosiv

    Studiedag kids + verlof ikke = pulled pork

    Ziet er goed uit. Mooi vooruitzicht voor de nachos ook. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  13. Xplosiv

    Oosters buikspek

    Het was al een tijd geleden dat ik low en slow geprobeerd heb. Dus dat werdt weer eens tijd. Dus om het weer op te pakken gekozen voor buikspek. (Niet het allerduurste stuk vlees) Temperatuur bleef ook mooi stabiel rond de 110. Er zou een uur of 4 a 5 voor staan. Maar al snel zat hij richting...
  14. Xplosiv

    Pulled Beef tortillas

    Ziet er lekker uit zo. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
  15. Xplosiv

    P.P Nachos

    Ziet er erg lekker uit. Als je zo iets lekker hebt gemaakt is het leven vast niet zo zwaar [emoji6] Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan