Recente inhoud door WesleyHHW

Ken je dat, dat je zin hebt om te gaan q-en, en dat het niet helemaal loopt zoals je had gewild? Dit was mn eerste keer beercan chicken. Ingerubd (op en onder het vel) en in de koelkast gezet. Grill aangemaakt, en de temp schiet boven de 200. Schuifjes maar wat lager gezet, en hij keldert naar...

Ik heb hier een filmpje van ze. Het lijkt er op of ze dit zelf in elkaar hebben geflanst, maar kan me niet voorstellen dat ik de enige ben die zo iets wel zou willen (extra bereidingsruimte naast de q). Maar ik ben natuurlijk ook nieuwsgierig wat jullie gebruiken. Of zijn jullie allemaal fan...

Op 1 van mijn favoriete bbq youtube kanalen, zie ik een bbq-bijzet-inschuiftafel. Het is een combinatie van https://www.bol.com/nl/p/garden-teak-bijzettafel-bbq/9200000069777415/ en https://www.weber.com/NL/nl/accessoires/musthaves/werkbladen/17638.html Hopelijk begrijpen jullie een beetje wat...

Ik ben de afgelopen weekenden bezig geweest met kippenvleugels en spareribs op de bbq. Alle recepten die ik vind, eindigen met: verwarm wat barbeque saus, en verf het vlees er mee in. In eerste instantie is dit best wel lekker, tot je begint te merken dat al je gerechten dezelfde smaak beginnen...