Recente inhoud door waln(ut)

Gave oven, veel plezier met bakken en oefening baart kunst dus met dat deeg komt het vast goed.

Ziet er goed uit Martin. Ben benieuwd wat dat "anders" wordt 🙃

Wanneer ik op 120 graden ga bereiden dan is het vlees eigenlijk iets te vroeg klaar (uiterlijk 5 uur na de start moet je wrappen) maar ik wil het vlees op de smoker leggen voor ik naar het werk ga en dan wanneer ik een uurtje of 8 later thuiskom wrappen en doorgaan. Door de temperatuur omlaag te...

Stem genoteerd maar dat was nog niet makkelijk... ben geloof ik wel 6 keer langs alle foto's gegaan.

Zijn die shells gewoon cannelloni of wat heb je gebruikt? Het eindproduct ziet er behoorlijk smakelijk uit, staat zeker op mijn ToDo lijstje.

Dat ziet er top uit en kleine zeurdingetjes rond presentatie moet toch kunnen wanneer het niet voor de verkoop is :) Het ziet er lig heel smakelijk uit.

Hallo BBQ'ers, ik ben Willem Nanning, militair met functioneel leeftijdsontslag (militair pensioen zeg maar) maar ben als tijdsbesteding begonnen te schipperen op een gierpont. Ik houd daarnaast nog wel wat tijd over en sinds de tijd dat ik op een Amerikaanse basis besmet geraakt ben met BBQ'en...