BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door vogels

  1. vogels

    Beenham

    +1 anders heeft het inderdaad niet de "beenhamsmaak"
  2. vogels

    Going Wild

    Dat ziet er heerlijk uit, restaurant waardig bordje. Mooi verslag ook
  3. vogels

    BBQ Moestuin topic

    Was dit topic helemaal vergeten maar door dit topic wel geïnspireerd om ook eens aan de slag te gaan. Dus een kleine update. wat heb ik geplant: - snoeptomaten (3stuks) - komkommer (3stuks) - wortels - aardbeien - rode uien - boontjes - bramen - wat kruiden staat allemaal achter in de tuin...
  4. vogels

    Nieuwe inkbird thermometer

    Zat te kijken naar de IBBQ4T te kijken zie niet veel verschil met de IBT-26s.
  5. vogels

    Nieuwe inkbird thermometer

    30cm? Dat is wel erg kort de bbq is al 50cm
  6. vogels

    Char siu met roze nasi

    Moet ik ook eens met buikspek make ziet er goed uit. Maak het zelf meestal met nek.
  7. vogels

    Nieuwe inkbird thermometer

    Ben aan het kijken voor een vervanger voor mijn igrill. Zie dat die inktbird allemaal oplaadbaar zijn via USB. Kun je tegelijkertijd opladen en gebruiken?
  8. vogels

    grillplaat lasersnijden welk materiaal is het beste...

    Heb zelf roosters van RVS gehad, daar had ik geen last van kromtrekken maar die waren 5mm dik en door de sparingen komt er minder spanning in het materiaal. Als je plaatmateriaal neemt dat gewalst is (en dat is bijna alles wat je zo koopt) ga je kromtrekken bij ongelijke verwarming niet...
  9. vogels

    Watermeloen.

    Ziet er lekker uit en een keurig bordje
  10. vogels

    Weber Go Anywhere - Aanbieding AH

    Heb je die voor mij meegenomen sander?
  11. vogels

    Lamsboutje van 4,2kg met lentegroentes

    Mijn eerste reactie toen ik het las "lamsbout en 95graden kern" was dat is zonde o_O .... Maat het ziet er heerlijk uit hoor
  12. vogels

    Pakking voor kamado

    De pakking tussen deksel en base van mijn Kamado (chinees) heeft zijn beste tijd wel gehad. Wil deze vervangen door een andere, b.v. een glasvezel variant. Hebben jullie hiervoor tips?
  13. vogels

    Op zoek naar een niet houtskool gestookte reisbarbecue

    Een beetje, ik dek een gedeelte van de "gasbuis" wel eens met alu folie (strak erom) zodat er geen directe hitte van onder is. Maar bedenk dat met al dit soort kleine BBQ's dat de ruimte om goed indirect te bbqen beperkt is.
  14. vogels

    Op zoek naar een niet houtskool gestookte reisbarbecue

    Weber gas is een ideaal apparaatje alleen zijn de standaard roosters (lees gegolfde bakplaat) waardeloos. Heb ze bij mijn gas WGA vervangen door grill grates en dan is het weer een ideaal apparaat.
  15. vogels

    Lang verslag van een geweldig lang weekend vol BBQ met Triple-T Veteranen

    Heerlijk verslag weer en de bereidingen zien er ook weer top uit.
Terug
Bovenaan Onderaan