Beef en Steak

Recente inhoud door Veluwse Bob

  1. Veluwse Bob

    Banh Mi met Aziatische ribfingers

    Doe mij zo'n Sabine speciaaltje 😍
  2. Veluwse Bob

    Varkenshaas aan het spitje

    ik mis helaas wel meer 😂
  3. Veluwse Bob

    Varkenshaas aan het spitje

    Gegroet! Effe een klein verslagje 😁 Varkenshaas gemarineerd in donkere sojasaus met ui en knoflookgranulaat, suiker, nog wat rozemarijn, citroengras, gemberpoeder. Nachtje gemarineerd. Volgende dag rond 15:30 de bbq aangestoke Spiesjes klaargemaakt en goan! 150~160 graden directe bereiding...
  4. Veluwse Bob

    Hallo en bedankt voor het accepteren

    Hey Harry welkom bij het genootschap!
  5. Veluwse Bob

    Hallo allemaal, ik ben Stefan!

    Welkom bij dit fijne genootschap!
  6. Veluwse Bob

    Weer een nieuwe

    Welkom bij het genootschap! Misschien maar eens een bbq workshop volgen? Die technieken thuis ook proberen op je weber, dan gaat er wss al een wereld voor je open mbt direct en indirect bbqen op een weber is hier heel veel kennis al gedeeld zoals de snake methode.
  7. Veluwse Bob

    Kerstfeest

    Blijft altijd lastig he, mense raken eraan gewend dat lekker eten thuis ook mogelijk is 😁 Bij ons is opgedeeld 1 koppel voorgerecht, 1 koppel hoofd, 1 koppel nagerecht Dit jaar voor ons het hoofd gerecht. Ik probeer nu elke week 1 gerechtje te maken en dan 2 weken voor kerst maken we de keuze...
  8. Veluwse Bob

    Second life Kamado

    piece of art 🤌👌 ik weet dat zelfpromo geen gewenst iets is maar als je zulk spul zo mooi opknapt en verwerkt in iets om dat wellicht te gaan verhuren.. Als ik een keer iets half bakkens tegenkom stuur ik je wel een pm wellicht heeft het in jou handen wel potentie 🤪.
  9. Veluwse Bob

    Voorstellen

    Welkom Sjaak! blijft mooi zo'n smoker!
  10. Veluwse Bob

    Bacon Brisket - Haat of Liefde?

    Lekker hoor! Deze smulpaap zit te watertanden.. 😂
  11. Veluwse Bob

    High Beer meets BBQ! Homemade not at home

    Fourchette is ook erg lekkere witte tripple Het is dat we die vorig jaar gedronke hebbe bij een proeverij anders had ik die ook overwogen 😁
  12. Veluwse Bob

    Voorstellen

    Welkom Roy! Genoeg leer&leesstof om extra kennis op te doen 😁
  13. Veluwse Bob

    Goedemorgen!

    Welkom Sammy! Mooi budget, ik zie al veel goede suggesties hierboven betreft big joe 2, 3 etc heb ik geen ervaring mee 😁
  14. Veluwse Bob

    High Beer meets BBQ! Homemade not at home

    Was ook wel erg leuk om te doen, heb mezelf wel beloofd zoiets niet meer buiten de deur te doen 😂 wat een hoop extra geregel brengt dat met zich mee. Thuis voel ik mij veel vertrouwder om alles te maken, ook betreft de voorbereidingen etc.
  15. Veluwse Bob

    Na enige radiostilte, de laatste 2 zaterdagen...

    Ziet er weer heerlijk uit! Hopelijk word je weer hongerig genoeg om dergelijke lekkere foto's met ons te delen 😋
Terug
Bovenaan Onderaan