Recente inhoud door Sjonnoss

Hey Peter, Het is een pan van Weber en hij is geschikt voor alle bbq's (mits de temp niet te hoog wordt). Maar je hebt wel een punt, dus skillets stonden en staan al op het aanschaflijstje. Grrtzz,

Snel gerechtje... Sausje maken in de pan (ui, ketchup, sojasaus, citroensap, tabasco) en even inkoken; Kipfilet een minuut of 8 op het rooster; Daarna nog even de kip in de pan op de KJ; Geroosterd broodje eromheen; Eten.

Een poging gedaan om spiesjes op de WGA te maken. De spiesjes direct boven de kolen ging veel te snel, dus de spiesjes na deze drie indirect warm gemaakt. Varkenshaas met courgette overgoten met een port/honing mengsel.

Op vakantie, dus de WGA mee en Jamaicaanse Pangasius gemaakt.

Hoi, Leuk dat ik ook mee mag doen! Mijn naam is John en ik steek regelmatig de BBQ aan in het Osse. Op dit moment is dat zo'n 'metalen tientjes-emmertje' van de Formido, een Weber 57 cm van alweer een jaar of 10 oud of een WGA. Nu het weer wat kouder begint te worden, moet er binnenkort toch...