BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Salademan

  1. Salademan

    [Video] Jalapeño (varkens)Grillworst met kaas

    Wow! Net gegeten maar hier lust ik nog wel wat van [emoji1786]! Mooi filmpje, complimenten!
  2. Salademan

    Sems Q is Klaar !

    Heel gaaf dit!
  3. Salademan

    Eendenborstfilet

    Is dat zo? Is me niet als zodanig opgevallen. Het was de eerste keer dat ik dit deed en daarom het recept aangehouden (65 graden). 2 graden minder eigenlijk omdat ik vaak van iets rauwer dan gemiddeld hou. De eend was verder ook mooi rosé [emoji2371]
  4. Salademan

    Iberico en Iberico

    Dat zal gesmaakt hebben [emoji1305]!
  5. Salademan

    Short Ribs van Angus

    Smakelijk! Welke rub was nu de betere?
  6. Salademan

    Big Green Egg 50th Anniversary 1974-2024

    Even door de marketingsaus heen prikken maar mooi stukje geschiedenis zo. Thanks voor het delen!
  7. Salademan

    Eendenborstfilet

    BBQ op sjiek! Eendenborst, puree van pastinaak en geroosterde bloemkool met een Malay-curry saus. Een keer van anders. De voorbereidingen hadden niet veel met de Q te maken, er werd vooral veel in de keuken gekookt. Maar ook dàt is goedgekomen. Ik heb de stappen van de recepten gevolgd dus...
  8. Salademan

    Jalapeño Cheddar Smash Burgers

    Potverdorie…heb ik toch mooi wat geleerd deze vrijdag ochtend. Bedankt daarvoor. Op naar de volgende hamburgers dan [emoji3526]
  9. Salademan

    Kruidenrekje

    Dat is een mooi rekje zo!
  10. Salademan

    Jalapeño Cheddar Smash Burgers

    O is dat zo? Eerder maakte ik ze altijd wel platter en groter maar wij vinden het op deze manier lekkerder. Zo kan ik ze nog rosé houden van binnen [emoji3526]
  11. Salademan

    Buitenkeuken voor mijn kamados

    Dat hoeft niet voorzichtig hoor. Dat zal om en nabij de 500 euro zijn, exclusief schroeven en gereedschap want dat had ik al. Hout was 330, met scharnieren kan je het zo gek of goedkoop maken als je wel. Ik ging voor gek ☺️. Dan nog 4 zware wielen en wat klein spul. Valt reuze mee, het is ook...
  12. Salademan

    Short Ribs missen smaak

    Peper zout knoflook…zo heb ik hem ook het liefst! En mooi bier erbij, goede combo[emoji1305]! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  13. Salademan

    Beercan Chicken

    Lekker kippetje hoor!
  14. Salademan

    eerste keer Waygu rib-eye

    Het water loopt me in de mond[emoji1786]… ziet er heerlijk uit!
  15. Salademan

    Testrun voor mannenweekend.

    Is er nog een bedje vrij voor dit mannenweekend? Dat broodje ziet er heerlijk uit!
Terug
Bovenaan Onderaan