Recente inhoud door Robbert_vdB

@Frits Ik snap dat er veel factoren zijn die invloed hebben op de garing maar ik hou er van om een planning te maken voordat ik begin. Ik denk dat met de tip van @Peter64 om een logboekje bij te houden best ver ga komen! Heren bedankt!

Beste leden, Zoals de meesten van jullie ben ik een fervent bbq'er maar ik zit met een probleem. Het gebeurt me nog wel eens dat bij grotere stukken vlees mijn gewenste garing veel sneller bereikt is dan ik hoopte en hierdoor kom ik wel eens met andere gerechten in de knoei. Is er een...

Ziet er top uit! Aan welke prijs moet ik ongeveer denken voor de onderdelen van S.W.?

@SandyMan Die had ik inderdaad voorbij zien komen. Heel mooi en degelijk materiaal maar ben wel benieuwd naar de prijzen!

De zomer is helaas weer voorbij en de donkere dagen komen eraan, dat betekent dat ik weer tijd heb om te knutselen. Voor het barbecueën op de camping gebruik ik een Weber Go Anywhere, een prima barbecue maar ik ben thuis wat meer luxe gewend. Ik zou graag een thermometer plaatsen op de kopse...

Mooie werkplek, veel plezier op het forum!

Welkom bij de club! Ik ben ook nog nieuw hier, maar je kan er veel leren, enjoy!

Lekker zeg die foto's! Ik moet nog even werken, maar ik heb nu al trek.... Maar welkom!

Ziet er goed uit, veel plezier!

@Monstersinc Toptip, de bestelling bij van Beekum is inmiddels verzonden!

Klinkt goed, dank je wel!

Beste barbecue fanaten, Ik vind het heerlijk om mijn vlees een extra smaakje mee te geven met een rub of marinade. Dit zijn regelmatig voorverpakte versies maar het lijkt mij leuk om mijn eigen draai er aan te geven. Welke kruidencombinaties passen goed bij elkaar en welke werken elkaar juist...

Goeiemorgen medeleden! Hartelijk dank voor de acceptatie in het genootschap. Ik ben woonachtig in het Gelderse Velp aan de voet van de Veluwe. Ik heb niet een heel scala aan barbecues maar ben in het bezit van een kamado (geen bekend merk) en mijn favorieten zijn picanha, moinkballs en...