Recente inhoud door Ridevi71

Goed idee Frits. Het Is het ook wel waard Thnx

Ingrediënten: (8 ballen) 1 kilo rundergehakt 2 eieren 120 gr paneermeel 2 flinker eetlepels mosterd 2 tl cayennepeper of 1 eetlepel sambal of een vers pepertje 2 eetlepels ketjap 3 tenen knoflook snuf zout klein uitje, gesnipperd 1 eetlepel balsamicoazijn Beste bbq collega's Zoals het hier...

Thnx Peter Tja, eigenlijk Is dit het meest leerzame De combinatie lijkt me super lekker. Dus ik ga zeker nog eens proberen. Bijvoorbeeld vloeibaarder maken. Of niet marineren maar een soort van aflakken. Nieuwe ronde nieuwe kansen

Thnx Ik dacht toch echt dat ik die al verwijderd Had. Maar goed, opgelost

moinks altijd een succes je hebt er een lekker maaltje van gemaakt

Beste bbq collega.s Enige tijd geleden heb ik zelf mosterd gemaakt. Dat leverde een heerlijke mosterd op. Natuurlijk wilde ik daar meer mee doen dan alleen een beetje mosterd bij een blokje kaas, dus een beetje inspiratie opgedaan. Het volgende gerecht is het geworden: ingrediënten: longhaas...

Precies wat je zegt sander De foto's doen geen recht aan de lol die je samen hebt. En de foto's zijn geweldig, moet je nagaan wat een gezelligheid het was. Topper weer (y)

Met poeder kan het idd ook. In principe draai je de zaadjes iin de keukenmachine ook tot poeder, dus die stap sla je dan over En ja, oneindig veel variatie is mogelijk. Daat is zo leuk er aan, naast dat het makkelijk en goedkoop is

En veel leuker Thnx voor je reactie

Pfff sander Jij moet echt deze zomer naar Italië Alleen al voor de bloem en alcohol :cool: Prima pizza's kerel. Kan je van blijven eten. Nice job :love:

Beste bbq collega's Een tijdje geleden werd ik door een collega op het werk geattendeerd op een boerderijwinkeltje hier in de omgeving. Deze verkocht mooi bbq vlees van eigen eigen rund en lam. Varken komt van een bevriende boer. Slachten laten ze elders doen maar het versnijden doen ze...

Je zou het haast wel zeggen :giggle:

Beste bbq collea's Kortgeleden was mijn home-made rub op. Dus: tijd voor een nieuwe voorraad. Ik gebruik als basis altijd de basis-bbq-rub van Noskos. Daar speel ik dan een beetje mee zoals iets meer knoflook, komijn en Cayenne. Hoeveelheid zout ben ik dan weer wat gematigder in. Maar dan heb...

Schuif maar door maat. Zelf gebakken broodje, tzaziki en gyros. Gouden combinatie. Toppertje man 👌 Ps. Venkel ipv komkommer Is ook heerlijk ;)

Wauw. Wat een heerlijkheid Frits En die aardappelsalade Was al een beetje weggezakt, maar wat Is dat lekker hé Toppertje