Recente inhoud door RicardoFayd

Ziet er heerlijk uit! mooi krokant laagje.

Lekker hoor! smelt smelt

Hi iedereen, Afgelopen zondag voor het eerst pulled pork gemaakt van een varkensnek.(1,5 kilo). Avondje van te voren ingerupt met een lokaal rubje daarna overnachten in de koelkast. Hele nacht liggen malen over hoelaat ik het stukje op de BBQ zal leggen. Het is tenslotte maar 1,5 kilo...

Lekker hoor en vooral dat biertje ;)

Wauw! Dat ziet er goed uit. Ook bij mij op me to-do list!.

Hallo iedereen, Bij deze stel ik me graag even voor. Mij naam is Ricardo en 30 jaartjes oud.(y) Het begon met een Ducane 3 pits gas bbq en een kleine 13 inch kamado. Maar inmiddels een Masterbuilt Classic MCG 300S aangeschaft. Aantal keer slow cooking gedaan. Maar met deze bbq zullen dat er...