Marq's Laatste bijdragen
-
Iedereen koopt al wel eens iets dat je achteraf bekeken beter niet had gekocht. Ik zal als eerste iets posten. Wie volgt? Wellicht... -
Nou helder Ewald! Ik heb zojuist een 2e poging gedaan en ik moet eerlijk toegeven; had ik maar meteen geluisterd en alle voorgeschreven...
-
Mooie ribbels. De 2e fase in alu folie is de gaar fase de eerste meer om rook op te nemen en kleur te krijgen. Hoe langer in alu folie...
-
Marq reageerde op het onderwerp Spareribs eindelijk succes.Hier krijg ik gelijk trek van... Wat ging er de eerdere keren mis? Wat heb je nu anders gedaan (behalve de andere houtskool)?
-
Marq reageerde op het onderwerp The Meathead Method.Oeh, ik ben ook een groot fan van de wetenschappelijke benadering. Daarnaast vind ik het heerlijk om zo'n boek een keer helemaal door te...
-
Marq reageerde op het onderwerp Latin Fiësta!: Pollo Pibil Recado Rojo.Wat een passie, wat een toewijding, wat een resultaat!
-
Marq waardeerde Sticky Fingers's bericht in het onderwerp Latin Fiësta!: Pollo Pibil Recado Rojo met
Geweldig.
Hoi Bbq genoten, Met als onderwerp van deze maand Latin Fiësta leek het mij leuk om eens een traditionele Pollo Pibil Recado Rojo te... -
Neem mijn sombrero met een zwier af en maak een diepe buiging. Het uitgebreide verslag is een feestje, de uitvoering is een feestje, het...
-
Marq reageerde op het onderwerp Poging 2 Brisket regio rund..Ziet er heerlijk uit! Hoe zwaar was dit stuk? Wat zat er in je lekbak? Zijn dat stukken vet? Wat heb je daar verder mee gedaan?
-
Goedemorgen, Heb met een stukje point van Hanos regiorund even geoefend na 2 jaar 😅. om 23:30 opgezet, wachten tot de tempatuur...
-
Marq reageerde op het onderwerp Brisket herkansing.Met vlag en wimpel geslaagd voor de herkansing! Mooi resultaat!
-
Gister weer een brisket gemaakt. De vorige keer was het niet helemaal naar m’n zin, maar na veel tips hier toch weer de moed gehad om...
-
In mexio kan je dus een Paloma cocktail drinken ... dit kan je ook gewoon anders maken (en beter dus) Een paloma is dus: - pompelmoes -...
-
Na een aantal jaren Weber Kettle, Smokey Mountain en Go Anywhere besloten om me ook eens aan de Kamado te wagen en een Monolith One...
-
Marq reageerde op het onderwerp Weber 'full-size plancha'.@cricque volgens mij heb je de grillrost gemist, die hier besproken wordt. Dat is namelijk een goedkope variant voor ongeveer 60 euro.
