Recente inhoud door Madm

Dank! Smaakte prima :) Het is zeker fijn om te weten dat de Kamado het zonder probleem aan kan. Toen de temperatuur wat daalde later in de avond maakte ik me wat zorgen, maar hij wilde prima weer omhoog. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Bedank Tom! Hij was 2.2 kg, inclusief bot. Het was wel het dikke deel van de schouder. Volgende keer de andere kant proberen :) Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Bedankt Hans, hebben we hier ook gedaan.. Zowel het snoepen gisteravond en de broodjes vandaag ;) Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Ah, ja dat zou ik bijna nog vergeten :) vanaf een graad of 64 bleef hij stabiel. In de zone dus. Om een uur of 15:00 ingepakt en geduldig blijven wachten. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Hi jeroen, dat was een 'geleend' idee van iemand anders hier. Maar zo paste de kip goed onder de deksel en kon ik de rest van het rooster gebruiken voor wat groentes. De garing was perfect! Ik heb de zijkanten van de kip naar de hittebronnen gehouden om te sterke verhitting van de borst te...