Beef en Steak

Recente inhoud door Louis zutterman

  1. L

    Whole hog !

    dit was super ook !! wij kunnen alvast niet wachten om het nogmaals te doen !
  2. L

    Pulled pork op de kamado voor de eerste keer. Meteen de meater uit proberen.

    een mooie eerste run, we moeten allemaal ergens beginnen he ;) als ik jou fotos zie zou ik zeker meer rub gebruiken en ik injecteer altijd 2 u op voorhand zodat de injectie hem mooi kan zetten , doe zo verder !
  3. L

    Whole hog !

    Ik had beloofd om mijn ervaring met jullie te delen, dus hier volgt mijn verslag van onze whole hog ervaring! Na ons maanden in te lezen, mails te sturen, filmpjes bekijken en boeken te lezen waren we er klaar voor! we gingen voor het eerst een whole hog maken (84kg) en dit op een echte (brick)...
  4. L

    even voorstellen

    Hallo iedereen! Mijn naam is Louis en ik ben gepassioneerd met bbq ! ik ben trotse team captain van Grate Expectations bbq team (kcbs en culinair) eigenaar van de facebook blog "bbq bites met louis" en bezig met opleiding kok (spermalie) hopelijk kan ik hier nog veel bij leren ! ps: 20/12...
Terug
Bovenaan Onderaan