BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door liesje

  1. liesje

    Zondagmiddag spiesjes rund&kaas met oostes tintje

    Ik heb eerlijk gezegd geen idee, ik heb alles in de Morso Forno gegooid met de CSG, dus in principe geen warmte behalve dan het beetje dat door de CSG ontstaat, het was een vrij warme dag, ik denk dat de temperatuur zo tussen de 25 en 30 graden was...
  2. liesje

    Wild Paté Van Haas

    Mooi reportage, precies, duidelijke fotos, geeft zin het ook eens te proberen, een hoop werk maar dan heb je ook wat lekkers, had graag een plakje geproefd 😋, bedankt voor het delen (y)
  3. liesje

    Preza van Duroc knorbeest

    Lekkurrrrrr, ik weet dat het vlees de 'star' is, maar die asperges doen me ook watertanden 😋 😋
  4. liesje

    Lasagne pulled pork

    Dat ziet er gruwelijk lekker uit, lekker met die salami zo bovenop 😋
  5. liesje

    Eerste keer Pulled Pork

    Ziet er heerlijk uit ! 😋
  6. liesje

    Yaki Shika van hertenrosbief

    Een Margaux 1999 moet wel bijna een feestje zijn geweest, dat Millésime kan ik hier nergens meer krijgen, was een prachtig wijnjaar, in ieder geval in Bourgondië dus voor de Bordeaux vast ook 😋
  7. liesje

    Yaki Shika van hertenrosbief

    Dat is zeker een lekker flesje wijn 😋, ziet er overigens allemaal erg lekker uit !
  8. liesje

    Alternatieve vulling bavetterollade

    Ik ben zelf gek op paddestoelen, in alle vormen en maten en kleuren, en met name voor de kerst is de Morille hier een zeer gewaardeerde lekkernij, erg lekker met de traditionele chapon hier, maar ook top met een mooie cote de boeuf of een bavette, hieronder een lekker recept : 30 g gedroogde...
  9. liesje

    Ossobuco Dutch oven

    Dit ziet er echt verschrikkelijk lekker uit, mooi duidelijk en precies verslag, ga ik ook proberen te maken! dankje voor het delen 😋
  10. liesje

    Going Wild

    Wauw ! Wat een mooi verslag, helemaal van a tot z, superinteressant en indrukwekkend en het resultaat ziet er superlekker uit, mooi moment van compliciteit met je zoon moet dat geweest zijn, echt heel gaaf!
  11. liesje

    Mexicaanse burgers

    Lust ik ! Lekker (y) avocado en spek, altijd goed ook !😋
  12. liesje

    Schwarzwalder schinken van procureur

    Wat een mooie kleur is het geworden, ziet er echt lekker uit ! Wil dit absoluut ook gaan proberen, ben alleen bang dat het wachten me heeeel zwaar gaat vallen, 20 dagen voordat je kunt aansnijden, wat een zelfbeheersing......
  13. liesje

    Eerste keer short ribs

    Mooi resultaat !
  14. liesje

    Secreto Ibérico

    Lekker, ziet er goed uit, lekker sappig ! Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn 😋
  15. liesje

    B-day sessie - chickenwings, beenham en dry aged Rubia

    Wat een mooi verslag en wat een eetlustopwekkende fotos ! Krijg dus gewoon om twintig over acht 's-morgens zin om te gaan bbqen, chicken wings op to do lijstje gezet, zien er heerlijk uit, alles ziet er trouwens heerlijk uit (y) 😋
Terug
Bovenaan Onderaan