Recente inhoud door Gebr(Aad)

Bedankt voor de tip. Ga hier zeker gebruik maken van recepten 👌🏻

Frits dat zou ook nog kunnen. Evenveel bloem als mosterd mixen is toch wel apart, erg droge bedoeling wordt dat.

Hallo Fons, Bedankt voor je reactie, maar voor de jus/roux heb ik de 15 gram bloem en bouillon gebruikt zoals aangegeven in het recept. Zie de foto hieronder 🤷🏼‍♂️

Goedenavond allen, Nieuw op dit forum en een leek wat betreft echt bbq’en. Dit jaar een nieuwe Weber aangeschaft en een buitenkeuken in onze overkapping geplaatst. Hoop een hoop van jullie te leren!

Foto’s en verslagje staan erop!

Gisteren een stuk rundermuis gehaald, rosbief was er niet meer. Als beginnend bbq’er een recept van internet geplukt. Recept was niet geheel goed naar mijn mening, maar de smaak was niet minder. in het recept stond dat ik een mix moest maken met 5 gram mosterd en 5 gram bloem plus peper en zout...

Ziet er goed uit 👌🏻👌🏻

Zal wat foto’s erop zetten van het resultaat 😜

Bedankt voor je antwoord. Ik twijfelde tussen helemaal aan het begin of pas bij stap 5.

Goedemorgen allen, Vandaag staat er rosbief van de bbq Als beginnende bbq’er heb ik een vraag over onderstaand recept. Bij stap 2 moet ik bloem mengen met mosterd peper en zout, maar er komt nergens terug wanneer ik dit mengsel moet gebruiken? Wat is jullie mening hierover? Bedankt alvast...

Wat een super strak resultaat! En de Weber zo netjes verwerkt 👌🏻. Mag ik je daar wat over vragen. Ik laat mijn buitenkeuken door iemand maken en zou graag willen weten wat de maten voor de uitsparing zijn? En hoe groot heb je het gat voor de BBQ gemaakt?

Goedemiddag allemaal, Mijn naam is Aad en vind het heerlijk om te BBQ’en op houtskool. Sinds afgelopen vrijdag in het bezit van Weber master touch gbs premium e-5775. Vorig jaar de tuin aangepakt en een overkapping geplaatst. Binnen 5 weken ontvang ik mijn buitenkeuken en is de boel compleet...