Recente inhoud door GB1993

Thanks voor het meedenken en @RuudM, mooi ding en ideaal als je hem er zo onderuit rolt! Ik heb hem aangehad en het is te doen, maar niet ideaal met de rook. Ik ga eens goed rondkijken op het forum. Lees inderdaad veel over een afzuiging maar zie daar ook nog wel eens problemen met hitte...

He allemaal, sinds deze week trotse eigenaar van een kamado Joe Classic II. Hiervoor heb ik een grill guru compact gehad en wel al veel gelezen op het forum, maar mij nog niet voorgesteld. Op de foto’s hieronder mijn kamado en de buitenkeuken. Op het kastje (foto 3) heeft eerder een...

Bedankt voor je reactie! - Ik stook met Birch & Aspen van het merk Best Charcoal - De asgaten zijn open maar met het opbranden van de kolen kan het zijn dat hier as op komt te liggen, kun je dit tegen gaan? Alle schuiven staan verder gewoon open. Bij de Margrietschijf heb ik zowel geheel open...

Hi allemaal, Ik loop al een tijdje tegen het probleem aan dat mijn Grill Guru Compact (van de Hornbach) niet goed op temperatuur komt. Als ik een stuk vlees eerst gaar en daarna wil grillen kom ik vaak niet boven de 200-220 graden. Pizza's zijn dus ook geen optie. Ik zie vaak dat de onderste...

Hi allemaal, Ik spiek al een tijdje mee naar alle mooie creaties op het forum maar loop nu tegen een probleempje aan. Daarom heb ik een account aangemaakt en wil ik me bij deze even voorstellen. Ik ben Gino (30) en beginnend kamado bbq'er. Ik houd me voorlopig bezig met de grotere stukken vlees...