Faxie's Laatste bijdragen
-
Faxie waardeerde A3N's bericht in het onderwerp Pulled pork in het groot, een kijkje bij mij in de keuken met
Leuk.
Zoals jullie links en rechts wel eens mee krijgen is koken niet alleen mijn hobby, maar ook mijn vak. Zo nu en dan deel ik wel eens wat... -
Precies dat. Als je de smoker heel goed onder controle hebt dan kan het net zo lekker worden, maar in de kamado gaat het zoveel...
-
Ik heb hem al een paar jaar en heb destijds een lip op gelast , maar het zou ook met een moer en boutje kunnen. Je wilt dan geen rooster...
-
Ik ben vandaag even langs geweest. Ik heb onder andere deze meegenomen, de variant met 6 spiezen. Gek genoeg hadden ze hem op 2 plekken...
-
Faxie reageerde op het onderwerp Is Dammers geschikt voor low en slow?.Op 110 graden verbruikt je kamado bijna niets. Na een pp sessie van 10 uur, heb ik iig nog een halve mand over Verstuurd vanaf mijn...
-
Kan normaal prima. Wanneer je het open maakt en het niet meer kan ruik je het wel 😉.
-
Deze had ik gisteren al in de planning, maar bijna werden mijn plannen gedwarsboomd door een een waailap die het nodig vond om vannacht...
-
Bah echt balen met je auto. Je hebt er allen maar werk van en het gaat hoe dan ook altijd weer geld kosten. En dat weer door zo’n Eik...
-
Faxie waardeerde Sticky Fingers's bericht in het onderwerp Dorado of zeebaars (Koreaans, Japans of ....) met Leuk.
Oke...... Maar de chiliesaus in dit recept is toch geen kant en klare chiliesaus ? het is een koriander-chilisaus die je zelf in elkaar...
-
Faxie waardeerde henkman's bericht in het onderwerp Feestje met beide q's [emoji4] o.a. pp en moink balls met Leuk.
Gisteren een feestje gehad, ideale gelegenheid om eindelijk beide bbq's aan te slingeren.. Met dank aan @baconstrips staat sinds een...
-
Faxie waardeerde J-lo's bericht in het onderwerp KCBS-style kippendijen op de Kamado Eerste Proefkook met Leuk.
Na vorig jaar meegedaan te hebben aan een SCA steak competitie, ga ik dit jaar voor het eerst meedoen aan een KCBS BBQ-wedstrijd. En dat...
-
Ik had laatst 10 kilo spareribs gekocht, vriezer nokkie vol, dus vandaag moesten we maar beetje ruimte maken. Ik wilde eens wat anders...
-
Nieuwe vorm van saté rijgen uitgevonden?
-
Faxie reageerde op het onderwerp Puerco pibil.Dit gaat op de to Q lijst. Wat een heerlijk gerecht.
-
Heerlijk een kippie van het spit! Maak je deze kip aan spit op een indirecte manier Miesder? Of half indirect ? Zelf maak ik hem...
