Ewald's Laatste bijdragen
-
Ewald reageerde op het onderwerp Aansteken Kamado.Hoi Marco, welkom bij het Genootschap. Ik deel de ervaring van @Sander72 , gasbrandertje geeft de minste rook, omdat zo'n ding door de... -
Welkom Marco, veel plezier en inspiratie hier! De beste rook-luwe opstart heb ik met een crème brulé brander op een gastankje.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Wit voetje halen ..Ziet er weer super uit Frits, top prestatie
-
Ewald reageerde op het onderwerp Gyros (zonder spit ).Ziet er heerlijk uit, tomatorizo noemen wij Griekse rode rijst die is ook heerlijk bij ons gaat daar nog wel wat verse kruiden door...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Char Siu eerste keer..Ziet er fantastisch uit, kan hem bijna proeven.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Voorstellen.Hoi Frens, welkom bij het Genootschap
-
Tja, een oven kan je ook gebruiken. Maar ik zal je goede raad opvolgen en een biertje gaan pakken. 😋
-
Deze heb ik al een keer gemaakt voor deze groep, was heerlijk👍
-
Ewald reageerde op het onderwerp Kerstfeest.Mocht je behoefte hebben aan een klassieker, de Kalkoen, dan zou ik voor een Apple Brined Turkey gaan. volgens recept van Noskos, Zelf...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Kerstfeest.Oven???? Peter, ga je mond spoelen.:ROFLMAO:😂🤣
-
Ewald reageerde op het onderwerp Hallo allemaal.Hoi Johan, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Wat te kopen in USA?.Helaas is de Smoke X4 hier in NL. niet toegestaan vanwege de frequentie 915 Mhz waar hij op werkt Anders had ik het wel geweten wat ik...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Beer Can Chicken & Dommelsch.Kippie ziet er goed uit. 72 graden in de borst gemeten (dan is de borst goed gaar) en 85 graden in de poot. Als ik in de poot 85 graden...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Zalm: Perfecte, fingerlicking Koudgerookte Zalm (minder zout).Nitrietzout mag officieel in EU voor zalm/vis eigenlijk niet, in de USA mag dat wel. De keuze is aan jezelf.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Houtskool aanbiedingen.In Principe een leuke aanbieding, dat is dan zonder verzendkosten Jongeneel Open Haarden in Spijkenisse, standaard 25 euro voor 10 kg...
