Beef en Steak

Ewald's Laatste bijdragen

  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Nieuw lid uit Wormer.
    Hoi Martijn, welkom bij het Genootschap
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen.
    Hoi Harrie en Petra, welkom bij het Genootschap
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Even voorstellen..
    Hoi Reks, welkom bij het Genootschap Sterkte thuis.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Picanha ala Guga.
    Heerlijke foto's. Logisch eerst met de draad portioneren in steaks en op je bord dwars op de draad snijden in hapklare reepjes
  • Ewald
    Ewald waardeerde Nosmo's bericht in het onderwerp Picanha ala Guga met Geweldig Geweldig.
    Ik kwam op youtube een filmpje tegen van Guga die samen met Alton Brown picanha aan het bereiden was op een oude Weber. Hij snijdt zijn...
  • Ewald
    Ewald waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Eerste keer pulled pork! met Haha Haha.
    @Ewald : met "vanzelf" bedoel ik niet "zonder enige inspanning van één van de beheerders van dit fantastische forum". Maar: "je hoeft er...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Chicken broodje.
    Ziet er heerlijk uit, love the black spots op het broodje
  • Ewald
    Ewald waardeerde A3N's bericht in het onderwerp Jambalaya! met Leuk Leuk.
    Zit zo’n pak met tomatenblokjes en vocht in 👍. Ik overwoog twee te doen, maar vond één al voldoende. Zoiets, zelfde maar dan anders...
  • Ewald
    Ewald waardeerde A3N's bericht in het onderwerp Jambalaya! met Geweldig Geweldig.
    Van de week in het restaurant gamba’s geleverd gehad in een verkeerde maat, maar dat komt wel op, want ik heb zin om jambalaya te maken...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Jambalaya!.
    Niet fotogeniek zeg je? Man wat ziet dat er fantastisch watertandend uit. Maar geen tomaat?
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Eerste keer pulled pork!.
    Nou, Nou, Nou, gaat vanzelf, is niet helemaal waar hoor, er is iemand die een vinkje in een vakje moet zetten na strenge controle op...
  • Ewald
    Dat zou zomaar kunnen, dat geloof ik meteen. Ik ben zelf niet zozeer bezig met wat wel of niet heel traditioneel is, of iets wel of niet...
  • Ewald
    Dat is het na deel van een gietijzeren rooster, hoe mooi je hem ook inbrandt en hem voor echt grill werk gebruikt. Dan brand je die laag...
  • Ewald
    Ok maar noem het dan niet universeel of standaard Koreaans maar fusion koreaans of zoiets. Maar komijn wordt nagenoeg nooit in de...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Beef Bulgogi.
    Prachtig Tim, water loopt me in de mond.
Terug
Bovenaan Onderaan