Ewald's Laatste bijdragen
-
Ewald reageerde op het onderwerp Het nieuwe "standaard bacon" recept.De zwoerd zelf neemt weinig tot geen zout op, en is ook niet nodig voor een cure. Sterker nog je kunt hem beter verwijderen en bewaren... -
Ewald reageerde op het onderwerp Voorstellen.Hoi Sjaak, Welkom bij het Genootschap. Een offset is niet 1 van de makkelijkste BBQ's Het vergt nogal wat arbeid om zo'n calorieën...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Hallo en bedankt voor het accepteren.Hoi Harry, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp Hallo allemaal, ik ben Stefan!.Hoi Stefan, welkom bij het Genootschap. Doet mij altijd deugt om te lezen als mensen Vanuit hun passie voor koken de BBQ wereld instappen.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Voorstellen.Hoi Roy, welkom bij het Genootschap
-
Ewald reageerde op het onderwerp 1e keer Iberico Secreto.Secreto is zo lekker, ziet er heerlijk uit.
-
Ewald reageerde op het onderwerp Weer een nieuwe.Hoi, Welkom bij het Genootschap
-
Welkom hier. een Kamado geeft niet meer bbq smaak dan een weber . BBQ smaak krijg door dat vet op de kolen druipt (paks) ,of toevoegen...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Does size matter?.Over smaak valt niet te twisten, ik deel die mening niet met je. ;) 1 ding is wel zo: Waar rond stopt gaat ovaal verder (tegeltjes...
-
Als je veel met verschillende zones kookt en graag uitgebreid kookt ben je waarschijnlijk beter af met een xl. Tenminste, dat is mijn...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Welke asado BBQ?.De driepoot kan makkelijk als asade kruis dienen, en er een speenvarkentje aan ophangen kwestie van creatief gebruiken. Die asado grill...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.@Free_ltd We zijn nu zelf Erwtensoep aan het maken, met het recept wat ik gegeven heb, heb ik nu 6,3 liter ( 6 quart) soep. Een 9...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.Even het stukje van het recept wel of niet schuim afscheppen duidelijker gemaakt. Tijdens het 1e kookproces erwten + vlees WEL...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Goed recept en hoeveelheid voor snert.Ik denk dat een DO van 8 liter prima is, een DO van 6 liter wordt krap. Maggieblokjes dat zijn inderdaad die kleine vierkante...
-
Ewald reageerde op het onderwerp Jamaican chicken, ja man!.Geweldig verslag. Ziet er top uit, lijkt me erg lekker.
