EriKamado

Ik houd van low&slow en ben fan van exacte kerntemperaturen.
Sinds kort The Bastard Classic Large in gebruik na jaren een GrillHall gas bbq te hebben gehad.

Heb mijn kamado uitgebreid met een halvemaan gietijzeren plancha en grillrooster.
Ik experimenteer graag met vlees en ook met groentes.