Beef en Steak

Edwin84's Laatste bijdragen

  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Lidl BBQ week.
    Zelf onderstaande borstel meegenomen. Ze hadden zowel messing als in RVS. Weet iemand wat van de twee het beste is of als beiden gelijk...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Het Grill Guru draadje.
    Persoonlijk vind ik het fliprooster als syteem wat minder. Dan vervang je de binnenste cirkel van het rooster door bijvoorbeeld een...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Bacon wrapped burgers..
    Beter 2 stuks maken per broodje en een stuk dunner. Meer krokant spek en sneller gaar [emoji39]
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Campingvoer.
    Of de plancha nou verwarmd wordt door gas, kolen of pallets het blijft heerlijk grillen.
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Lidl BBQ week.
    Ja dan druk je alleen het sap uit de burgers en werkt het juist averechts
  • Edwin84
    Edwin84 heeft het onderwerp Lidl BBQ week geplaatst in Materiaal.
    Tip: nu BBQ week bij Lidl. Voor kleine prijsjes hebben ze gietijzeren pannen en platen. Maar ook een burger set voor 6 euro met een...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Pizza perfecie.
    Nog een tip: De "geheime Ooni gasstand". Geheim? Jazeker, deze is niet in de handleiding te vinden. Dit werkt sowieso bij de Ooni Koda...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Pizza perfecie.
    Welke temperatuur is de steen als je begint/ hoe lang warm je op? Zelf begin ik als de steen 430 of hoger is. Als je de pizza erin doet...
  • Edwin84
    Creatief en goed gemaakt zeg. Leuke reportage om te lezen met de fotos.
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Ziipa Piana Gas Pizzaoven.
    Toevallig dat je Italiëplein aanhaalt. Kreeg een mailtje van ze dat ze een boek hebben geschreven. Niet zozeer voor de beginner maar...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Pizza perfecie.
    Nee zelfde hier. De temperatuur kijk ik totaal niet naar. Kijk meer naar de grote van de vlam tijdens het bakken. Een thermometer erop...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Ziipa Piana Gas Pizzaoven.
    Pizza ziet er goed uit hoor. Heerlijk luchtige korst
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Ziipa Piana Gas Pizzaoven.
    Kunnen jullie uitleggen hoe dat rijzen in bulk werkt? Ik heb mezelf een hele andere methode aangeleerd n.a.v. de pizzabijbel en wil die...
  • Edwin84
    Edwin84 reageerde op het onderwerp Ziipa Piana Gas Pizzaoven.
    Kende deze nog niet maar hoor graag jouw ervaringen.
  • Edwin84
    Edwin84 waardeerde Ries25's bericht in het onderwerp Spareribs 1e keer met Leuk Leuk.
    Ik had een rub van; Southern Dutch BBQ A Pinch Of Heat BBQ Rub en de saus was van; Heath Riles BBQ Sweet BBQ Sauce, met als resultaat...
Terug
Bovenaan Onderaan