Beef en Steak

Recente inhoud door DeBers

  1. D

    Alternatief voor de viltrand op dr Big Green egg.

    Ah ja. Dat is inderdaad hoe het heet. Infinity gasket. Lijkt mij een stuk beter bestand tegen vocht en dus bevriezing. Ik ga eens googlen wat je dan stap voor stap met je band moet doen.
  2. D

    Alternatief voor de viltrand op dr Big Green egg.

    Ik weet niet wat je precies bedoelt. Maar er zit standaard vilt op. Uiteraard bestand tegen hoge temperaturen. Maar die gaat na een paar jaar rafelen. Al helemaal in de winter als je hem open trekt terwijl er nog plekjes bevroren zijn.
  3. D

    Alternatief voor de viltrand op dr Big Green egg.

    Hallo allemaal, Als bezitter van een big green egg large kijk ik soms met gepaste jaloezie naar de viltranden van de joe en bastard. Is er iemand die al een keer heeft geprobeerd om een ander type rand op de egg te zetten? En zo ja, hoe heb je dat gedaan? Of moet ik niet zeuren en gewoon...
  4. D

    big green egg large verplaatsen

    Dat is wel een goeie. Merk dat het vilt met name na de winter wel een beetje door is.
  5. D

    big green egg large verplaatsen

    Hi allen, Praktische vraag. Wat zouden jullie doen? Ik heb een Big green egg large. Die staat los in een bbq meubel. Dit weekend wil het meubel gaan schuren en beitsen om weer eens een seizoen of 5 mee te gaan. De Green egg is best groot en zwaar. Is het aan te raden om hem uit elkaar te...
  6. D

    Kick ash basket vs Firebowl

    Uit interesse. Haal jij dan altijd de BGE leeg na een sessie? Of roer jij de kolen gewoon goed door?
  7. D

    Kick ash basket vs Firebowl

    Het creert een ruimte tussen kolen en de gaten aan de zijkant waar de lucht door naar binnen moet komen. Ik was laatst low en slow buikspek met zwoerd aan het maken. Daarna moest ik de zwoerd op hoge temperatuur krijgen. Maar ik kreeg de temperatuur gewoon niet omhoog. Bleek dat er kleine...
  8. D

    Kick ash basket vs Firebowl

    Ja sorry. Misschien heb ik mijn vraag niet helemaal juist geformuleerd. Ik ben op zoek naar een kolenmand tbv een verbeterde airflow en makkelijk verwijderen van oude kolen en as. Nu merk ik een aanzienlijk prijsverschil in kab VS firebowl. 78 VS 154. Is het verschil tussen die twee merkbaar...
  9. D

    Kick ash basket vs Firebowl

    Beste BBQ'ers, Voor mijn BGE large wil ik toch eens een oplossing gaan aanschaffen voor het kolenmandje. Naar mijn weten zijn er maar 2 echt goeie oplossingen. Namelijk de KAB en de Firebowl van BGE zelf. Zijn er hier ervaringsdeskundigen die mij uit kunnen leggen waarom ik zo belachelijk...
  10. D

    Beveiliging/verzekering diefstal

    Ik ga een dezer dagen een bge large kopen. Nu hoor ik dat doe dingen ondanks het gewicht toch best diefstal gevoelig zijn. Mijn vraag is dan ook tweeledig. 1: Zijn er makkelijke manieren om de kamado te vergrendelen of vast te maken? 2: is de kamado tegen diefstal verzekerd in bijvoorbeeld...
  11. D

    Hallo allemaal

    Thanks. Die neem ik er inderdaad bij. Zijn er nog onderdelen die per se in de egg moeten. Zoals de firebox? Of kan je prima zonder een firebox?
  12. D

    Hallo allemaal

    Hoi allemaal, Ik wil mij even voorstellen hier. Ik gluur al een tijdje op het forum voor wat tips af en toe. Maar heb besloten dat nu wel het moment is om ook wat toe te gaan voegen. Na 8 jaar trouw aan mijn webertje (grillen) ga ik mij deze zomer toeleggen aan een kamado om daar lekker low en...
Terug
Bovenaan Onderaan