BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Danny Phantom

  1. Danny Phantom

    Mijn eerste UDS

    Klopt inderdaad, binnenmaat is 22mm en de buitenmaat is 27mm Succes met de bouw verder!
  2. Danny Phantom

    Eerste Pulled pork

    Je setup van je Q ziet er grappig uit! Neem aan dat die proppen alu folie je rookbommetjes zijn? En dat je je kolen in een snake heb gelegd? Eindresultaat mag er zeker wezen :D
  3. Danny Phantom

    Uitslagen Meat the East, KCBS Sanctioned, Beckum, march 19-20, 2016

    Eerste keer dat ik een DO heb aangeraakt afgelopen zaterdag, vond het zeker leuk om te doen en ben al helemaal blij dat ik net niet laatste ben geworden :P
  4. Danny Phantom

    Nieuw hier

    Welkom hier! Veel plezier :)
  5. Danny Phantom

    eerste keer MOINK balls

    Nu kriebelt het bij mij om ze ook weer ze te gaan maken
  6. Danny Phantom

    Netflix: Cooked

  7. Danny Phantom

    Zelfbouw smoker

    Super gaaf ding!
  8. Danny Phantom

    UDS BBQ

    Heb je een normaal kniestuk knel gepakt? Of zo 1 met aan 1 kant langer schroefdraad? Ik ga vandaag gelijk even terug naar mijn cv boer, hij zei de vorige keer dat zon moer niet bestond tegen me!
  9. Danny Phantom

    UDS BBQ

    Misschien een stomme vraag die al gesteld is. Hoe heb je de kniestukken gemonteerd in de gaten? Ik heb zelf ook 2 knel kniestukken liggen, maar heb geen idee hoe ik ze moet gaan monteren :(
  10. Danny Phantom

    First Pulled Pork!

    Ziet er goed uit! Zon smoker heb je zo schoon hoor, denk er alleen wel aan om hem goed droog te maken anders heb je kans op schimmel.
  11. Danny Phantom

    2x 2,5 kg Varkensnek op Weber OTP 57cm met Smokenator

    Hier nog de resultaten van gisteren, ik heb er uiteindelijk bijna 4 kilo schoon aan de haak pulled pork aan over gehouden van de ruim 5 kilo die eroplag. Die hamer die jullie zien ligt er met een reden, de Smokenator daalde af en toe flink in temperatuur en door een paar tikjes tegen de ketel...
  12. Danny Phantom

    The Hague Short Ribs

    Of je smoker is nieuw, of je hebt wonderlijke handen en krijgt hem iedere keer zo schoon! Ziet er goed uit, krijg er trek van :D
  13. Danny Phantom

    eerste keer pulled pork

    Ik heb er zelf nu ook nekken van de makro opliggen! ' Succes vandaag :D En laat het smaken
Terug
Bovenaan Onderaan