Recente inhoud door Buffel

Het is echt heel weinig, weet niet goed hoe ik dat moet kwantificeren. De temperatuur is op een enkele graad nauwkeurig te regelen, dus sowieso geen enkel probleem. Het mooi van glasvezel vind ik dat ik nog geen slijtage zie na een paar pizzasessies.

Enkele weken geleden de Keij Kamado glasvezelafdichting Large 21" aangeschaft bij kamadobbq.nl en op de Masterbuilt geplakt. Dat bevalt prima. Bij het roken zie ik wel wat rook ontsnappen langs de dekselrand, maar de temperatuur blijft prima regelbaar.

Ik dacht dat het een leuk extraatje zou zijn, maar nu ik 'm heb, zou ik niet meer zonder willen. Vind ook dat het standaard meegeleverd zou moeten worden vanwege het gebruiksgemak. Voordat ik de kamado aansteek schud ik eerst even de mand om het gruis er tussenuit te halen. Het is veel...

Eerste keer heb ik het ook gewoon met enkel de platesetter gedaan, ging prima, moest alleen de pizza's goed in de gaten houden, anders was de bodem aan de donkere kant: Laatste keer met een dubbele setje, dat werkte iets prettiger:

Die bodemplaat heb ik er gewoon uitgehaald, ik ben verrast over hoe makkelijk het werkt met een mand, ik steek 'm nu veel makkelijk aan. Na afloop even schudden en het gruis en de as wegvegen. Dit had ik eerder moeten hebben.

Ik vind het onderstel van de Masterbuilt wat meer solide overkomen, maar inderdaad gaf de kleur bij mij de doorslag om voor de Masterbuilt te kiezen.

Wat een geweldig gaaf ding! Complimenten voor je skills, vakwerk!

https://www.kamadobbq.nl/kolenmand-xlarge.html Is nu helaas weer uitverkocht zie ik, maar hij kwam regelmatig op voorraad de afgelopen weken.

Met dank aan deze samenvatting de kolenmand besteld bij kamadobbq. Die past inderdaad perfect. De 'oortjes' heb ik met een beugel/ijzerzaag afgezaagd, zo heb ik geen last met de deflector.

Omdat ik dagelijks meelees op dit zeer informatieve forum heb ik mij nu aangemeld als lid. Mijn naam is Pieter en ik woon in Zoetermeer. Jarenlang geniet ik al van de BBQ, sinds december heb ik de Masterbuilt aangeschaft en daar gaat wekelijks (soms meermaals) de vlam in. Ik vind het een...