BasBQ Vuur en Rook

Auteur Topic: Korean PP  (gelezen 371 keer)

knubbe

  • Sprokkelaar
  • *
  • Berichten: 38
Korean PP
« Gepost op: 23 maart 2020, 18:21 »
Omdat het anders wel heel leeg blijft bij het profiel, maar een begin gemaakt om de badges te verzamelen!

Recept van Dennis stond al een tijdje bij de bookmarks en bij mooi weer en tijd kiezen we iets uit deze bookmarks.

Dikke 3kg van de Makro, lag nog in de vriezer.


Al eerder naar de toko geweest, dus bijna alles was al in huis.


Bbq voorbereiden. Ging wat te langzaam in het begin dus uiteindelijk wel het klokje rond gemaakt om hem op temeratuur te krijgen. Omdat ik geen zin hem om te haasten voor het avondeten maak ik het altijd een dag eerder.



Ondertussen moet er natuurlijk ook avondeten op het bord komen..


Uurtje of 12 later.. laatste 2u ingepakt.




Dag erna, met broodjes en de overheelijke sauzen.


Had nog meer dan genoeg om hem vandaag in een salade te verwerken. Echt een heel goed recept deze PP!

Hans

  • Gerijpt
  • *
  • Berichten: 4.108
Re: Korean PP
« Reactie #1 Gepost op: 23 maart 2020, 21:22 »
Lekker, mooie PP alvast gefeliciteerd met je knor ;)
Ik kan genieten van een goede BBQ. party :-)

Bram

  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 1.770
  • Mager en gezond, maar dik tevreden
Korean PP
« Reactie #2 Gepost op: 23 maart 2020, 22:40 »
Mooie run. Je PP ziet er super uit. En het stukje vlees van de braai mag er ook wezen.
Lekker dagje bij Q zou ik zeggen. Dat moet gesmaakt hebben.
WGA - OTP 57 - BGE Large - iGrill 2 - Thermapen MK4

Frits

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • Berichten: 10.742
Re: Korean PP
« Reactie #3 Gepost op: 23 maart 2020, 23:57 »
Wat een feest, heerlijk.

noskos

  • Beheerder
  • Forum Meubilair
  • *
  • *
  • *
  • Berichten: 10.511
  • Westland
    • BBQ-NL
Re: Korean PP
« Reactie #4 Gepost op: 24 maart 2020, 00:01 »
Ziet er heerlijk uit!
Ik heb speciaal vandaag gochujang en procureur in huis gehaald voor weer een Koreaanse pulled pork. Het is echt mijn favoriet op dit moment.
BBQblog: BBQ-NL.com      Foodblog: Foodaholics   

Bastard Urban 2019 L, BGE L, OTG & MTP 57cm, Original 47 cm rood, WSM 47cm, WGA, Summit Charcoal, Vault Smoker, Traeger Ironwood

Lid van het  Sea Side Smokers BBQ Team

RvdK

  • Stoker
  • *
  • Berichten: 357
Re: Korean PP
« Reactie #5 Gepost op: 24 maart 2020, 06:54 »
Ziet er heerlijk uit.

Verstuurd vanaf mijn SM-A202F met Tapatalk

Weber Master Touch GBS System 57,swenkgrill,DO-6qt

Ewald

  • Beheerder
  • Gemarineerd
  • *
  • *
  • Berichten: 2.046
  • Primomaan
Re: Korean PP
« Reactie #6 Gepost op: 24 maart 2020, 10:27 »
Ziet er erg smakelijk uit, gefeliciteerd met je (Koreaanse) Knor.
Primo Oval XL, Weber OT57, WGA, Cast iron stuff, Temp. monitoring Maverick XR50, CSG, Fire Ignition by SwissFlame
KCBS Certified BBQ Judge

Der Wahnsinn ist nur eine schmale Brücke.
(Till Lindemann)

Het BBQ Genootschap

Re: Korean PP
« Reactie #6 Gepost op: 24 maart 2020, 10:27 »