Pizza: Quattro formaggi e Quattro salumi

[Stijn]

Vandaag stond er pizza op het menu, eerste keer van het jaar dat de Ooni aan de bak mocht, stond al een tijdje op de planning met kwam er maar niet van.

Dus vandaag, eindelijk

Aangezien pizza Italiaans is zoveel mogelijk Italiaanse producten gebruikt.

Deegje met caputo pizzeria, daarna koude en warme rijs.

Op bollen en terug laten rijzen

Eerste wordt de quattro formaggi
Parmezaan, buffelmozzarella, feta, scamorza affumicata

Dan de tweede, quattro salumi
Coppa, pancetta, parmaham, Guanciale.
Alles homemade behalve de parmaham

Bij beiden eerst laagje zelfgemaakte San Marzano tomatensaus.
Bij de 2 ook nog wat mozzarella en parmezaan.

Blijft toch altijd een festijn, die Guanciale wordt o zo krokant, veel beter wordt het niet

 

[SandyMan]

Deze man maakt gewoon 2 pizza's.
Hier in huis kom ik niet weg met 1 pizza per eter hoor.. En je vergeet de extra pizza's voor de lunch morgen!

Nog hoop te leren, Stijn.

Wat zien ze er fantastisch uit. Kwaliteit over kwantiteit

 

[Stijn]

Deze man maakt gewoon 2 pizza's.
Hier in huis kom ik niet weg met 1 pizza per eter hoor.. En je vergeet de extra pizza's voor de lunch morgen!

Nog hoop te leren, Stijn.

Wat zien ze er fantastisch uit. Kwaliteit over kwantiteit

Ik leg er wel beleg op zodat we met 2 toekomen

Had geen zin in koud of opgewarmde pizza, valt altijd tegen.

 

[Sander72]

Had geen zin in koud of opgewarmde pizza, valt altijd tegen.

Deze kan je koud om een uur of één straks ook voor me neerzetten hoor Stijn! Wat een zalige creaties!

 

[Sticky Fingers]

ik begin te kwijlen bij het zien van je lekkere pizza’s Stijn

 

[Cherrywood]

Water loopt me in de mond.

 

[Veluwse Bob]

Ontbijt, lunch, en als avondeten owja en een lekker hartig puntje als avondsnack maakt mij niet uit mag altijd

Ik vind niet warm eten helemaaaal niet erg als het smaakt zoals het op jouw foto's eruit ziet

 

[Rox92]

Ik was al aan het kijken voor een ooni maar nu weet ik het zeker. Ik moet er ook een hebben

 

[1bobby2]

Dit ziet er echt goed uit