Ik had nog een cote de boeuf liggen in de vriezer. Geen Chianina, maar Iers. Toch leuk het me leuk een bbq te doen met Toscaans tintje, dus:
-Bistecca alla Fiorentina van Iers vlees ;)
-Gevulde tomaten; hiervoor heb ik een recept voor gevulde courgette gebruikt, met Parmezaan, ei, broodkruim en...