Volgend weekend plan ik weer een tripje naar Aachen (Aken) om inkopen te doen, (tripje van 2h15 (komen van Brugge Belgi?)) en ook wel wat van de sneeuw te genieten.
Een tijdje terug zijn we naar Kaufhaus geweest maar vond niet echt een gepast stuk voor de Q, alles was versneden of mindere kwaliteit, was ook met kerst, was zoooo druk toen dat ik geen zin had om verder Aachen te verkennen. Wil me nu toch een beetje voorbereiden.
Zijn er onder jullie die een tip hebben waar je best lekker en mooi vlees haalt voor de Q ?
op zoek naar procureur, boston butt (of vergelijkbaar), ribben (liefst vleesribben(buik?)), vlees voor gehakt te draaien en als het even kan ook nog wel rundvlees voor de Q, betaalbaar, want daar moet ik nog wat ervaring opbouwen, dus zal ook wel eens mislopen (brisket, ribben, ..., GEEN steaks).
Alvast bedankt voor de tips
Een tijdje terug zijn we naar Kaufhaus geweest maar vond niet echt een gepast stuk voor de Q, alles was versneden of mindere kwaliteit, was ook met kerst, was zoooo druk toen dat ik geen zin had om verder Aachen te verkennen. Wil me nu toch een beetje voorbereiden.
Zijn er onder jullie die een tip hebben waar je best lekker en mooi vlees haalt voor de Q ?
op zoek naar procureur, boston butt (of vergelijkbaar), ribben (liefst vleesribben(buik?)), vlees voor gehakt te draaien en als het even kan ook nog wel rundvlees voor de Q, betaalbaar, want daar moet ik nog wat ervaring opbouwen, dus zal ook wel eens mislopen (brisket, ribben, ..., GEEN steaks).
Alvast bedankt voor de tips