Van Hibachi naar Weber WSM

[yoeyoekan]

Hallo BBQ'ers


Ik ben Johan, getrouwd, 64 jaar.


Begonnen met een kleine Hibachi zo'n 45 jaar geleden, kocht ik mijn eerste gas-barbecue (een koffermodel van Campinggaz, bij een Geant Casino, omdat je op de Camping in Frejus geen kolen-barbecue mocht gebruiken), na een Broilking Gem gas-barbecue, een Weber Smokey Joe, heb ik nu een Enders Monroe 3 gas-barbecue met draaispit, een zwenk-barbecue (kolen) van Duitse makelij en ben bezig van de (niet meer gebruikte) Smokey Joe een Mini WSM te maken.
Bij het zoeken van informatie over dit onderwerp kwam ik op deze website terecht.
Ik hoop gebruik te maken van jullie kennis over barbecue?n en het verhaal van het maken van de Smoker te laten zien (als ik de tijd hiervoor kan vinden).

Groeten

Johan

 

[noskos]

Van harte welkom bij het Genootschap!

 

[Ceriel]

Welkom hier Johan!

 

[Leo]

hoi Johan,
welkom bij dit edele genootschap

 

[Mike v R]

Welkom Johan.

 

[Ridevi71]

Hoi Johan. Welkom

 

[Frits]

Johan, welkom en gefeliciteerd met je promotie.

 

[Lowietje72]

Welkom Johan!

 

[Rene]

Welkom bij de club

 

[j1nx]

Welkom Johan

 

[NasQ]

Welkom!

 

[MansM]

Welkom!